назад

Соус песто

Это универсальный соус, которым можно дополнять мясные, рыбные блюда и блюда с морепродуктами. Этот соус кулинарами часто используется для выпечки пиццы, так как содержит в себе громадное количество пряных приправ и продуктов. Не стоит говорить и о пользе этого соуса, так как это знают практически все. Рассматривайте простой рецепт с фотографиями, который расскажет, как приготовить соус песто.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
464
ккал
Белки
21
грамм
Жиры
43
грамм
Углеводы
5
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Укладываем базилик в раковину и промываем, а потом срываем рукам и с него все листочки.
2
Чистим чеснок и нарезаем его обязательно тоненькими пластиками.
3
Дополнительно на сухой сковороде обжариваем грецкие орехи, их можно поломать руками.
4
В белндер перекладываем все листы базилика, высыпаем часть орехов и измельчаем. Открываем белндер и выливаем немного растительного масла, снова добавляем орехи и измельчаем. Вот соус и готов, можно его перекладывать в соусник.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОУС ПЕСТО
Как приготовить соус песто. Быстро и вкусно! Рецепты от Татьяны Литвиновой.
Ароматный СОУС ПЕСТО из доступных ингредиентов СОУС ДЛЯ МЯСА, РЫБЫ и САЛАТОВ
Песто из базилика от Дженнаро Контальдо
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Эо не паприка, а сладкий перец (болгарский). И что за детское слово ПЮРЕШКА? Зачем автор сюсюкает? Есть ПЮРЕ.
    16 февраля 2021 17:00
    ответить
  2. Гурман
    еще как, пальчики оближешь!
    19 июля 2020 13:32
    ответить
  3. Гурман
    Нямка)) особенно соус песто!
    10 января 2020 21:09
    ответить
ответить