назад

Соус скордалия

Самая обыкновенная картошка и чеснок могут использоваться для изысканного греческого соуса, который понравится абсолютно всем. Не стоит сразу от него отказываться, опираясь только на внешний вид, нужно его обязательно попробовать на вкус. Посмотрите простой рецепт с фотографиями, как приготовить соус скордалия.
Варим картошку в мундирах и холодную очищаем ее от кожуры.Соус скордалия
Сколько готовить?
15 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
79
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
17
грамм

СОСТАВ

3 штуки картофель
3 зубчика чеснок
5 столовых ложек масло оливковое
1 штука лимоны
1 чайная ложка смесь перцев
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

15 минут
1
Чистим чеснок и измельчаем несколько головок в блендере вместе с растительным маслом.
2
В блендер добавляем картошку, вливаем сок лимона, высыпаем специи и снова взбиваем.
3
Соус перекладываем в миску и оставляем настаиваться на час.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОУС СКОРДАЛИЯ
Необычайно вкусный соус "Скордалия"
🇬🇷Бакалярос скордаля (Треска с чесночным соусом)/Традиционное блюдо Греческой кухни /Просто и вкусно
Скордалия.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Что лишний раз подтверждает, что оно очень вкусное :)
    19 июля 2020 16:00
    ответить
  2. Гурман
    Пастоподобный сыр это плавленый?
    10 января 2020 21:11
    ответить
ответить