назад

Торт рыжик

Вкусная и простая выпечка, которая делается на основе заварного теста. Коржи получаются с медовым вкусом и ароматом. Каждый корж раскатывается в тонкий пласт из теста и выпекается отдельно. Начинку можно дополнять ягодами или орехами. Рассмотрите простой рецепт с фотографиями, как приготовить торт рыжик.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
365
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
24
грамм
Углеводы
31
грамм

СОСТАВ

2 столовых ложки мед
3 штуки яйца
0,5 чайных ложек соль
1 стакан сахар
1 чайная ложка сода
2 стакана мука
0,5 банок сгущенка
6 столовых ложек смородина
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
На плите устанавливаем водяную баню и растапливаем в ней масло с медом. Добавляем постепенно сахар и помешиваем. А потом высыпаем соду. В миске будет очень много пены, только потом высыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
2
Из теста раскатываем корж и выпекаем на пергаменте в духовке. Один корж выпекаем примерно пять минут.
3
В миску выливаем сметану и сгущенку и начинаем взбивать, добавляем немного сливочного масла и взбиваем, пока крем на станет плотным и густым.
4
Коржи промазываем кремом и вареньем. Составляем торт и оставляем его пропитываться на ночь.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТОРТ РЫЖИК
САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт | Кулинарим с Таней
Торт РЫЖИК. Домашний медовый торт.
Торт "Медовик" (Рыжик) Бабушкин Рецепт | Honey Cake Recipe, English Subtitles
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Добрый! Коржи выпекаются по одному.
    25 сентября 2021 18:01
    ответить
  2. Гурман
    По этому рецепту делала не раз,всегда получается очень вкусно! Сметану просто смешивала с сахаром,как сахар растворялся,обманывала торт,по бокам крошкой,а сверху поливала шоколадом растопленным и посыпала дробления арахисом!!!! Очень-очень вкусно!!!!
    17 февраля 2021 01:30
    ответить
  3. Гурман
    Очень хорошо слышно рыбные коржи, с кремом было похоже на тортик, спасибо большое!!!
    19 июля 2020 22:00
    ответить
  4. Гурман
    Сделал по этому рецепту с небольшим добавлением, получилось изумительно. Пропитал коржи после выпечки. Вода + сахар + коньяк..
    11 января 2020 02:51
    ответить
ответить