назад

Итальянская пицца

Вкуснейшая пицца с тонким тестом и большим количеством сыра. Такую пиццу не стыдно приготовить и для большой компании друзей, она отлично сочетается и с пивом и с вином. Обязательно запаситесь маринованными или свежими грибами и твердым сыром. Посмотрите простой рецепт с фотографиями, который описывает, как приготовить итальянскую пиццу.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
197
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
10
грамм
Углеводы
19
грамм

СОСТАВ

1 стакан вода
2 стакана мука
1 чайная ложка дрожжи
2 чайных ложки сахар
1 чайная ложка соль
3 столовых ложки масло оливковое
6 столовых ложек томатный соус
1 штука помидоры
100 грамм колбаса
2 штуки шампиньоны
300 грамм сыр
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Делаем опару и для этого смешиваем теплое молоко с сахаром и дрожжами.
2
В подошедшую опару добавляем растительного масла, яйцо и муки. Замешиваем эластичное и пышное тесто, которое должно постоять под полотенцем примерно полчаса.
3
Раскатываем тонко тесто, покрываем его томатным соусом и выкладываем начинку. Много высыпаем сыра.
4
Выпекаем пиццу и кушаем ее теплой.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА
Лучшее тесто для пиццы
Итальянская пицца от итальянского щефа! || Еще дешевле
Настоящая итальянская пицца. Советы мастера
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!! СДЕЛАЛА 3Л.МАЙОНЕЗА,3Л.СМЕТАНЫ,2ЯЙЦА, 9Л. МУКИ,СОВСЕМ НЕМНОЖКО ВОДЫ, СВЕРХУ ВСЕ КАК В РЕЦЕПТЕ...ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО!!!!!!!!СПАСИБО!!!! САМОЕ ГЛАВНОЕ ЧТО ВКУСНО!!!!
    25 сентября 2021 18:30
    ответить
  2. Гурман
    Бред полный. Вообще рецепт неправильный. Неуважение к Неополитанскому государсту. Тесто для неополитано настаиватся 3дня, 1 день при комнатной температуре и 2 дня в холодильнике. И готовится традиционно в печи для пиццы в течении 2ух-3х минут по 1-1.5 минуты на каждую сторону.
    17 февраля 2021 02:00
    ответить
  3. Гурман
    а если тесто раскатать тонко-тонко, будет она тоненькой?
    19 июля 2020 22:30
    ответить
  4. Гурман
    а соль когда добавлять?)))
    11 января 2020 02:52
    ответить
ответить