назад

Кекс банановый

Если в холодильнике имеется пара слегка потемневших бананов, а кушать их нет никакого желания, почему бы не приготовить вкусную ароматную выпечку? Такое угощение точно придется по вкусу каждому и вмиг разойдется, не успев остыть. А как приготовить банановый кекс с фото, подробно рассмотрим далее.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
372
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
17
грамм
Углеводы
47
грамм

СОСТАВ

0,5 стаканов сметана
1 чайная ложка сода
1 щепотка соль
1 стакан сахар
2 штуки яйца
2 штуки бананы
2 стакана мука
0,5 стаканов орехи грецкие
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Для начала нарезанные бананы следует размять вилкой в пюре. В отдельной миске смешиваем размягченное масло с сахаром и хорошенько взбиваем. В полученную смесь вводим яйца по одному и также тщательно взбиваем, используя миксер или венчик.
2
Далее в сметану добавляем соду и соль, хорошенько вымешиваем и выливаем в тесто. Туда же кладем банановое пюре. В это время в духовке температура должна быть уже 180°С.
3
В полученную смесь добавляем муку и при помощи миксера тщательно размешиваем, чтобы тесто получилось как можно более однородной консистенции.
4
Последнее, что нужно добавить в тесто – полстакана грецких орехов. Их мы предварительно мелко порубили ножом. Готовим форму для запекания: стенки хорошенько промазываем маслом. Далее накладываем готовое тесто, заполняя ее примерно на 2/3, и ставим в разогретую духовку. Через полчаса можно проверить кекс на готовность. Для этого сухим ножом протыкаем его в нескольких местах. Если тесто не прилипает к лезвию, кекс готов.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КЕКС БАНАНОВЫЙ
Классический банановый кекс "Банановое наслаждение"
Американский банановый кекс
У ВАС ПОРТЯТСЯ БАНАНЫ?ЧИТАЕМ РЕКОМЕНДАЦИИ В КОММЕНТАРИЯХ И ГОТОВИМ БАНАНОВЫЙ КЕКС!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Ммм... Вкусно. Но я бы добавила что можно посыпать не только пудрой, но ещё и корицей. Это просто обалденно
    26 сентября 2021 00:30
    ответить
  2. Гурман
    Результат очень сомнительный, простоял в духовке больше часа края пережарились, середина сырая.
    17 февраля 2021 08:00
    ответить
  3. Гурман
    я сами бананы не очень люблю но люблю их в кашах, мороженом те в качестве добавки, наверное мне банановые маффины придутся по душе
    20 июля 2020 04:30
    ответить
  4. Гурман
    И мне кекс понравился, выглядит очень вкусно!
    11 января 2020 09:40
    ответить
ответить