назад

Кексы с брусникой

Каждая хозяюшка старается чем-то порадовать и удивить дорогих гостей. Конечно, нет ничего проще, чем купить что-нибудь к чаю в магазине, но только настоящая домашняя выпечка оставляет неизгладимое впечатление надолго. Кексы – излюбленное лакомство многих, а если добавить в тесто немного ягод, например брусники, то получится не просто вкусное, но и довольно полезное блюдо. Поэтому, как приготовить кексы с брусникой с фото, будет полезно знать любой хорошей хозяйке.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
295
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
14
грамм
Углеводы
35
грамм

СОСТАВ

1 стакан сахар
2 штуки яйца
1 стакан молоко
0,5 чайных ложек соль
0,5 чайных ложек сода
1 стакан брусника
2,5 стаканов мука
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Для начала сливочное масло на какое-то время оставьте при комнатной температуре. Когда оно чуть подтает и станет мягким, добавить стакан сахара и взбить до состояния легкости и пышности.
2
В полученную смесь вбиваем яйца и начинаем взбивать. Туда же вливаем теплое молоко, при этом продолжаем взбивать тесто.
3
Следующим шагом добавьте муку. Затем всыпьте соль и соду. Тесто тщательно вымешиваем, но стараемся не сильно взбивать его.
4
Если брусника была заморожена, то размораживаем ее, промываем и просушиваем. Подготовленные ягоды вмешиваем в тесто.
5
Разогреваем духовку до 180°С, промазываем формочки для кекса сливочным маслом и накладываем туда тесто, заполняя форму не более чем на 2/3, и ставим в духовку. Примерно через 20 минут проверяем готовность кексов: пробуем протыкать их ножом. Если тесто не липнет, значит, брусничные кексы готовы.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КЕКСЫ С БРУСНИКОЙ
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ ДОМАШНИЙ ПИРОГ / КЕКС С БРУСНИКОЙ
КЕКСЫ С БРУСНИКОЙ!
Кексы с брусникой
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    очень круто! прям как магазинный десерт "Барни" выглядит :)
    17 февраля 2021 08:30
    ответить
  2. Гурман
    Получается чудесно! Готовлю на праздник в садик деткам. Спасибо за рецепт!
    12 октября 2020 19:51
    ответить
  3. Гурман
    Очень вкусненько! Готовили с внуком в формочках мишек.
    20 июля 2020 05:00
    ответить
  4. Гурман
    читала коменты, но всё равно бухнула весь сахар в тесто:( очень непонятно написано. 200 грам для ягод и только 75 грам в тесто!
    11 января 2020 09:41
    ответить
ответить