назад

Овсяное печенье с шоколадом

Это удивительно вкусное и простое в приготовление печенье наверняка понравится вашим домашним гурманам! Даже если вы в кулинарии новичок, за этот рецепт беритесь смело. У вас обязательно получится сладкий, хрустящий, а главное, полезный десерт. Загляните на кухню – все ингредиенты для него уже там! Ну а как приготовить печенье с шоколадом с фотографиями, чтобы скоротать зимний вечер, читайте далее.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
469
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
24
грамм
Углеводы
58
грамм

СОСТАВ

0,5 стаканов сахар
1 штука яйца
1 стакан мука
0,5 чайных ложек соль
0,5 чайных ложек сода
0,5 стаканов хлопья овсяные
70 грамм шоколад
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Первым делом отправляем нашу шоколадку в заморозку. Можно в шоковую. Для этого воспользуемся холодильником. Между тем, раскаляем сковородку и, постоянно помешивая, обжариваем овсяные хлопья до слегка желтоватого цвета. После обжарки постарайтесь сразу же пересыпать хлопья в другую посуду, ну очень любят они подгорать.
2
Не забудем включить духовку заранее! Температура в 180 градусов будет оптимальной. Сахарный песок и сливочное масло растираем до кремообразного состояния. Не сомневаюсь, что вы предусмотрительно достали масло из холодильника и отогрели его при комнатной температуре. Добавляем яйцо и продолжаем процесс замеса.
3
Соду гасим уксусом, а можно и лимонной кислотой (кто как любит), вливаем в тесто. Муку просеиваем (напоминаю для ленивых) и продолжаем процесс замеса.
4
Замороженную шоколадку превращаем в шоколадную крошку. Тут два варианта - измельчаем на тёрке, или же просто заворачиваем в полотенце и стучим по ней чем-нибудь тяжёлым. Овсяные хлопья смешиваем с шоколадом, всыпаем в тесто и аккуратно перемешиваем.
5
Смазываем противень сливочным маслом (или маргарином) – что есть под рукой. Если у вас имеется бумага для выпечки – замечательно, просто кладите её на сухой противень. Теперь ложечкой берём немного теста и формируем аппетитные печеньица. Слегка приплюсните их. Следите, чтобы между ними оставалось достаточно места – примерно 4-5 сантиметра, так как печенье слегка растекается и поднимается. Ставим наше печенье в духовку и ждём минут 15-20. Всё! Завариваем чай, кофе или просто наливаем молока и наслаждаемся ароматным и хрустящим шоколадно-овсяным печеньем!
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ
Очень вкусное хрустящее ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с шоколадом
Домашнее Печенье с Шоколадной Крошкой | Chocolate Chip Cookies Recipe
Овсяное печенье с шоколадом видео рецепт | простые рецепты от Дании
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Мне не очень понравилось, мягкое уж слишком (
    26 сентября 2021 02:30
    ответить
  2. Гурман
    Спасибо , очень интересный рецепт !)
    17 февраля 2021 10:00
    ответить
  3. Гурман
    Спасибо, все получилось также красиво и вкус нравится! В закладочки рецепт, автору благодарность!
    20 июля 2020 06:30
    ответить
  4. Гурман
    Скатала шарики и выложила их на противень, получились пышные и не растеклись сильно . Миксером не пользовалась - руками и вилкой мешала
    11 января 2020 09:42
    ответить
ответить