назад

Овсяный торт

Давно доказано, что продукты, в состав которых всходит овсянка, благотворно влияют на организм в целом. Овсяное печенье тому не исключение. Его можно просто кушать с чаем, а можно сделать его основным ингредиентом более сложного десерта. Давайте узнаем, как приготовить овсяный торт с фотографиями.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
239
ккал
Белки
6
грамм
Жиры
8
грамм
Углеводы
38
грамм

СОСТАВ

175 грамм кефир
320 грамм сахар
200 грамм мука
1 щепотка сода
3 штуки яйца
3 столовых ложки какао
2 стакана молоко
2 грамма ванилин
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Кефир, муку, яйца, сахар, сливочное масло и соду смешать в отдельной емкости. Противень смажьте постным маслом и вылейте в него получившуюся массу. Выпекайте корж в духовке в течение 20-25 минут.
2
Когда основа для будущего торта готова, нужно дать ей время, чтобы остыть.
3
Пока корж остывает, взбейте яйцо с сахаром. Влейте туда молоко и добавьте муку. Все старательно перемешайте.
4
Полученную смесь переливаем в кастрюлю и ставим на плиту. Важно: будущий крем необходимо непрерывно помешивать, иначе он пригорит.
5
Когда крем загустеет, можно снимать его с плиты. Дадим ему остыть.
6
Остывший корж выкладываем на блюдо и обильно смазываем его кремом.
7
Овсяное печенье опускаем в персиковый компот (или сироп) и пропитываем его. Старайтесь не передерживать печенье, иначе оно размокнет и развалится. Пропитанное печенье ровным слоем распределяем по поверхности основы.
8
Все опять смазываем кремом.
9
Консервированные персики очищаем от кожуры и режем пополам. Половинки выкладываем по кругу.
10
В серединку закладываем пропитанное овсяное печенье. Все заливаем кремом.
11
Берем один целый персик, очищаем его от кожуры, извлекаем косточку и кладем в центре. Сверху присыпаем какао (лучше через мелкое сито). Оставляем на несколько часов, чтобы торт пропитался.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОВСЯНЫЙ ТОРТ
Рецепт! Овсяный пирог | #103
Пирог ☆ МНОГО ЯБЛОК ☆ Овсянка творит ВОЛШЕБСТВО!!!
Овсяный пирог с яблоками Простой рецепт выпечки к чаю яблочного пирога!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Хлопья должны быть быстрого приготовления или не имеет значения?Я сделала все точно по рецепту.но в конечном итоге-все рассыпалось. и получился не пирог.Может здесь все таки нужна еще и мука?
    26 сентября 2021 04:32
    ответить
  2. Гурман
    Очень вкусный рецепт, печенье хрустит и тает во рту! но растеклось у меня по противню, может муки недостаточно положила.
    17 февраля 2021 12:00
    ответить
  3. Гурман
    Замечательный пирог получается!!! Сухофруктов кладу побольше (иногда добавляю цукаты ананасовые и шелковицу сушеную), добавляю семечки и черный кунжут. Мои все в восторге! Спасибо за рецепт!!!!!!!
    20 июля 2020 08:30
    ответить
  4. Гурман
    Рецепт хлам. По крайней мере в плане запекания. Какие 5 минут? Он и через 10 еще сыроватый и жидковатый
    11 января 2020 09:42
    ответить
ответить