5
Теперь булочки для хот-догов нужно разложить на противне, смазанном маслом либо укрытым каким-нибудь антипригарным материалом. Перед запеканием булочки нужно будет прикрыть полотенцем или тряпочкой и поставить поближе к теплу для расстойки. А пока они расстаиваются, берём яйцо, аккуратно отделяем желток и смешиваем его с ложкой молока. Это идеальный крем для «загара» наших булочек!Духовку разогреваем, выставляя температуру на 200 градусов. Отправляем в неё противень и ожидаем. Ждать недолго – всего минут 7-10.