назад

Рулет с вареньем по быстрому

Вкусный и нежный домашний рулетик приготовить совершенно не затруднительно. Всего-то и потребуется – самый простой бисквит и баночка любимого густого варенья. Купить подобный рулет можно и в магазине, но, поверьте, форма та же, а содержание магазинного крайне настораживает. Гости уже на пороге, тогда скорее читайте, как приготовить простой и вкусный рулет с вареньем по быстрому (рецепт с фотографиями).
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
249
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
39
грамм

СОСТАВ

2 штуки яйца
1 стакан сахар
1 стакан йогурт
1 чайная ложка сода
1 чайная ложка уксус
1,5 стаканов мука
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Два яйца и стакан сахара интенсивно взбиваем (вручную или в блендере). Для аромата добавим ванилин (буквально на кончике ножа).
2
Готовим гашёную соду (гасим уксусом, кипятком или лимонным соком).
3
Вольём её в йогурт, а затем вмешаем с яичной пеной. Постоянно перемешивая, подсыпаем по ложке всю муку.
4
Устанавливаем температуру в духовке. Она должна быть не менее 220 градусов. На противень желательно положить антипригарный коврик (с ним легче работать после того, как тесто испечётся) или просто бумагу для выпечки.
5
Жидкое тесто струйкой выливаем на подготовленный противень. Распределяем равномерно по всей поверхности.
6
Пора ставить бисквит в духовку.
7
Печём очень не долго, около 8-10 минут. Верх должен слегка поменять цвет. Теперь быстро снимаем с коржа бумажный слой или отделяем силиконовый коврик. Если сделать это чуть позже, бисквит обязательно поломается.
8
Выкладываем на чистый лист кулинарной бумаги, посыпаем сахарной пудрой. Пока ещё коржик горячий, сворачиваем его в рулет и ставим остывать.
9
Разворачиваем и обмазываем изнутри любым кисловатым вареньем, обязательно джемообразной консистенции.
10
Сворачиваем и сверху ещё раз припорашиваем сахарной пудрой.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ РУЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ ПО БЫСТРОМУ
Бисквитный рулет "Нежный". Быстрый, простой, всегда удачный
Классический БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с джемом, получается всегда!
Самый лёгкий рецепт Бисквитного Рулета! Проще некуда!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Спасибо за рецепт, унесла в копилочку, детям точно понравится!
    26 сентября 2021 15:01
    ответить
  2. Гурман
    Прочел рецепт и решил тоже приготовить.Очень вкусно получилось.Мягкое,ароматное и сочное мясо.Спасибо за рецепт.
    17 февраля 2021 22:30
    ответить
  3. Гурман
    Не нужно добавлять соду!
    20 июля 2020 19:00
    ответить
  4. Гурман
    Donna, спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - было очень вкусно! В следующий раз лишь чуть увлажню начинку, а пока откладываю рецепт в папку любимых - классная получилась выпечка :))). Всего Вам лучшего!
    11 января 2020 09:48
    ответить
ответить