назад

Пирог клетка

Несладкая выпечка пользуется особой популярностью у хозяек неспроста. Таким угощением не стыдно гостей встречать, да и домочадцы не будут против такого кушанья в повседневной жизни. Поэтому и существует большое количество рецептов приготовления пирогов с различной несладкой начинкой: с мясом, овощами, грибами или рыбой. Кстати о рыбе. Давайте рассмотрим, как приготовить пирог «Клетку», рецепт с фотографиями.
Сколько готовить?
1 час 20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
357
ккал
Белки
6
грамм
Жиры
16
грамм
Углеводы
41
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 20 минут
1
Для начала как можно тоньше нашинкуем лук полукольцами. Отправляем его на сковородку обжариваться на медленном огне. Масло можно использовать любое: как растительное, так и сливочное.
2
Далее чистим картофель, промываем его и нарезаем на тоненькие пластинки (ломтики должны просто просвечиваться). Картофельные ломтики солим, перчим и перемешиваем.
3
Хорошенько промазываем фору для запекания. Берем готовое тесто (можно магазинное или домашнее).
4
Тесто раскатываем ровненьким слоем и выкладываем в форму.
5
Пластинки картофеля выкладываем на тесто.
6
Наверх – обжаренный лук. Не забываем полить маслом, в котором он жарился.
7
Вскрываем банку с консервированной горбушей.
8
Рыбку измельчаем. При этом масло из консервы выливать не нужно. Горбушу выкладываем на лук.
9
Из остатков теста скатаем жгутики и выложим их на наш пирог в виде решетки. Это позволит пару выходить. Нам осталось позаботиться о румяной корочке. Для этого взбиваем яйцо и промазываем им пирог. Разогреваем духовку и отправляем туда блюдо. Готовится оно примерно час при температуре 180°С, а незадолго до окончания приготовления увеличиваем температуру и получаем золотистую корочку. Вынимаем готовый пирог и кушаем, пока не остыл.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПИРОГ КЛЕТКА
🥧Идеальный пирог из песочного теста с творогом! Песочный пирог с творожной начинкой!
НАКОНЕЦ-ТО Я НАШЛА САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ПИРОГА!ОН просто тает во рту
Shepherd's Pie Recipe | How to Make Perfect Shepherd's Pie
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Если человек никогда не выпекал шарлотку.то он не знает как приготовить тесто. а вы в рецепте не рассказали как его приготовить.Дя меня это просто. а новичку - нет!
    27 сентября 2021 04:30
    ответить
  2. Гурман
    Всё получилось,спасибо за рецепт,,
    18 февраля 2021 12:00
    ответить
  3. Гурман
    Пирог получился очень вкусный. Огромное спасибо за рецепт
    21 июля 2020 08:30
    ответить
  4. Гурман
    А я яблоки натерла, добавила к ним сахар и корицу, получилась сочная и вкусная начинка! Пирог очень вкусный, спасибо за рецепт!
    11 января 2020 09:54
    ответить
ответить