назад

Пирожки с картошкой капельки

Пирожки любят все. Вариантов их начинки множество, и каждый найдет себе по душе. Но наибольшее количество фанатов, наверное, у пирожков с картошкой, и это неспроста, ведь это вкусное, сытное и наименее затратное блюдо. В этом рецепте предлагается приготовить самые необычные пирожки – «капельки». Сверху они получаются хрустящими, а внутри - нежными. По размеру такие маленькие, что действительно напоминают капельки росы. Так давайте же рассмотрим, как приготовить пирожки с картошкой «капельки», рецепты с фотографиями.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
189
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
16
грамм
Углеводы
11
грамм

СОСТАВ

400 грамм майонез
250 грамм сметана
200 грамм вода
2 столовых ложки дрожжи
1 штука яйца
3 столовых ложки сахар
1 столовая ложка соль
1 столовая ложка мука
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Берем сухие дрожжи и всыпаем их в теплую воду. Дайте им постоять минуток 15-20. Далее выливаем их в муку (муку следует заранее просеять). Далее в смесь добавляем майонез, сметану и сахар. Все солим.
2
Яйцо также вбиваем туда.
3
Замешиваем «крутое» тесто. Следует оставить его в теплом месте, где оно должно «подойти».
4
От большого кома теста отделяем небольшой кусочек. Катаем его в руках, формируя маленькую лепешку.
5
Раскатываем ее толщиной примерно в полсантиметра.
6
Вырезаем круги стаканом с острой кромкой. В серединку каждого мы положим картофельное пюре (по половине чайной ложки).
7
Лепим маленькие пирожки. Затем противень хорошенько промазываем маслом и выкладываем наши «капельки». Теперь нужно позаботиться, чтобы пирожки были с румяными бочками. Для этого обмазываем их взбитым яйцом. Осталось разогреть духовку до температуры 150°С и выпекаем.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ КАПЕЛЬКИ
Всегда готовлю такие пирожки на сочельник. Лапти, цыганка готовит.
Воздушные ПИРОЖКИ с капустой в Духовке! Самые вкусные!
Пирожки на заварном тесте
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Готовлю по этому рецепту уже 4 год! Супер!
    27 сентября 2021 05:01
    ответить
  2. Гурман
    Спасибо очень вкусно получилось! А вам Карина я посоветую добавить больше воды.
    18 февраля 2021 12:30
    ответить
  3. Гурман
    А если на молоке делать, все также? Не нужно ставить тесто на расстойку?
    21 июля 2020 09:00
    ответить
  4. Гурман
    2 чайных ложки
    11 января 2020 09:54
    ответить
ответить