назад

Торт вишневая башня

«Вишнёвая башня» - это тот десерт, про который можно сказать словами детского стихотворенья «Мы не сразу его съедим, мы сначала поглядим». Выглядит он волшебно! Во-первых, вишня и сметана создают контраст и сочность красок, а во-вторых – форма очень необычна. Вкус тоже обязательно вам понравится. Как приготовить торт «Вишнёвая башня», рецепт с фотографиями, сейчас узнаем.
Сколько готовить?
1 час 20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
259
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
12
грамм
Углеводы
31
грамм

СОСТАВ

100 грамм маргарин
3 стакана мука
500 мл сметана
2 штуки яйца
1 чайная ложка сода
1 чайная ложка уксус
1 стакан сахар
1 стакан вишня
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 20 минут
1
Пол пачки маргарина рубим ножом на кусочки и смешиваем с мукой.
2
К получившейся жирной крошке примешиваем сметану.
3
Разбиваем в тесто два куриных яйца, вымешиваем тесто, добавив ещё и гашёную соду.
4
Тесто, блестящее и однородное, накрываем пищевой плёнкой и охлаждаем пару часов в холодильнике.
5
Теперь тесто нужно раскатать в тонкий пласт. После холодильника это сделать проще.
6
Разрезаем раскатанное тесто на полосочки (4-5 см шириной). На один край полоски в ряд выкладываем консервированную вишню.
7
Скручиваем тесто трубочкой, лишнее можно отрезать.
8
Выкладываем трубочки на противень с любым антипригарным покрытием. Противень ставим в духовку выпекаться минут на 15-20.
9
Займёмся кремом для торта. Жирную сметану соединяем с сахаром. Остывшие трубочки складываем горкой на красивой широкой тарелке. Чередуем – слой трубочек, слой сметаны.
10
Сверху «Вишневую башню» посыпаем шоколадной крошкой.
11
Промазываем все бока торта оставшимся взбитым кремом. На 3 часа оставляем его пропитываться. Перед подачей на стол «Вишнёвую башню» желательно охладить.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТОРТ ВИШНЕВАЯ БАШНЯ
Торт " Монастырская изба" Очень вкусный / Простой рецепт
ПОТРЯСАЮЩЕ вкусный ТОРТ "Монастырская изба"🎂Такого вы еще не ели😉 Легко и просто с Лизой Глинской😋
Торт Монастырская Изба (Избушка)-Легко и Вкусно (Cake with Cherry, "Izba" English Subtitles)
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Аппетитный разрез! Выглядит очень симпатично, сегодня попробуем!
    27 сентября 2021 08:32
    ответить
  2. Гурман
    Сегодня приготовила тортик.
    18 февраля 2021 16:00
    ответить
  3. Гурман
    Попробуйте в вишню добавить немного крахмала (на вкус это не повлияет, но вытечь не даст) только делайте это порциями (не со всей вишней сразу)
    21 июля 2020 12:30
    ответить
  4. Гурман
    Оксан, и ты бери кусочек побольше ;)
    11 января 2020 09:55
    ответить
ответить