назад

Блины с творогом

Блинчики с начинкой – лучший способ сытно и быстро накормить семью. Многие хозяйки покупают готовые полуфабрикаты этого лакомства, что совершенно напрасно. С описанным нами способом как приготовить блинчики с творогом (рецепт с фотографиями), может справиться любая, даже начинающая, хозяйка. По аналогии с этим рецептом вы сможете приготовить и другие разновидности фаршированных блинов.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
168
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
16
грамм

СОСТАВ

1 литр молоко
560 грамм мука
7 штук яйца
2,5 столовых ложек сахар
0,5 чайных ложек соль
1 щепотка сода
50 грамм масло растительное
400 грамм творог
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Подогрейте молоко в микроволновой печи (оно должно быть не горячее 35 градусов). Половину молока оставьте в стороне. А из остальной части сделайте блинную основу. Для этого всыпьте в чашу с молоком муку, соль, сахар, соду и половину десятка яиц.
2
Добавьте в эту основу остаток молока, чтобы тесто стало жиже. Снова перемешайте венчиком.
3
В готовую блинную основу влейте растительное масло и перемешайте его ложкой или венчиком до однородности.
4
Сковороду слегка смажьте растительным маслом или кусочком свежего свиного сала. Половником наливайте тесто на разогретую на среднем огне сковороду. Распределите его так, чтобы получился тонкий слой. Зажарьте с каждой стороны блинчик до золотистого цвета.
5
В творог всыпьте ванильный и обычный сахар, разбейте оставшиеся яйца и хорошо перемешайте.
6
После того как все блины будут готовы и слегка остынут, положите на каждый по небольшому количеству творожной начинки и сверните конвертом. Свернутые блинчики обжарьте с двух сторон на распущенном сливочном масле.
ВИДЕО РЕЦЕПТ БЛИНЫ С ТВОРОГОМ
Рецепт Вкусных Налистников (Блины) с Творогом | Crepes With Cottage Cheese Recipe
Вкуснейшие Блины с Творогом! Всем Известные Налистники!
Блинчики с творогом
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Ни разу не готовила блины на твороге. С творожной начинкой - да, а вот тесто из творога, даже не пробовала. Вик, как всегда - красиво и вкусно!!