назад

Пирог яблочный на десерт

Всевозможные пироги с начинкой из яблок наиболее распространены. Ведь для них не нужно приобретать дорогостоящие ингредиенты. По желанию можно заменить в этом рецепте яблоки на груши или другие фрукты. Тесто и заливка идеально сочетаются с большинством фруктов. Главное не резать их слишком мелко. Ниже мы расскажем вам как приготовить яблочный пирог (рецепт с фотографиями). Этот десерт готовиться быстро, поэтому его можно готовить не только по праздникам.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
232
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
11
грамм
Углеводы
26
грамм

СОСТАВ

3 столовых ложки сахар
3 столовых ложки сметана
2 стакана мука
2 штуки яблоки
1 столовая ложка цедра лимона
20 грамм ванилин
125 мл сливки
2 штуки яйца
1 стакан миндаль
1 столовая ложка сахарная пудра
10 грамм разрыхлитель
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Смешайте сливочное масло со сметаной и сахарным песком (3 ст.л.). Сливочное масло достаньте из холодильника заранее, а лучше распустите в микроволновке, чтобы оно стало жидким.
2
Всыпьте в эту заготовку муку и разрыхлитель. Хорошо вымесите тесто, чтобы получился аккуратный гладкий колобок.
3
Подготовьте форму: смажьте маслом и припудрите мукой.
4
Сформируйте из теста лепешку и уложите ее в форму. Руками разровняйте тесто, чтобы оно покрывало все дно, и сделайте бортики высотой около двух сантиметров.
5
Очистите яблоко и удалите сердцевину, не разделяя его на половинки. Нарежьте каждый плод кольцами.
6
Полученные дольки уложите в форму, можно делать это так, чтобы они пересекались друг с другом.
7
Приготовьте жидкую заливку: снимите цедру с лимона и поместите ее в чашку, туда же всыпьте ванилин, положите пару столовых ложек сахара, влейте сливки и разбейте яйца. Все эти ингредиенты хорошо перемешайте венчиком или миксером.
8
Вылейте получившуюся жидкую начинку на яблоки.
9
Измельченным миндалем присыпьте пирог.
10
Нагрейте духовку примерно на 150-180 градусов (если она у вас газовая, то выставьте отметку 4) и запекайте в ней пирог чуть более получаса. По готовности остудите пирог, выложите его на блюдо и присыпьте сахаром, измельченным до состояния пудры.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ НА ДЕСЕРТ
Подсмотрела Рецепт ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ - ПИРОГ по-польски ШАРЛАТАН ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ APPLE CAKE RECIPE
Пирог с яблоками и меренгой .Вкуснейший яблочный десерт!
Яблочный ПИРОГ Перевернутый (Тарт Татен) - ВКУСНЕЙШИЙ десерт! Рецепт от Ильи Лазерсона
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Очень вкусный, аппетитный и ароматный. Домашние съели сразу же. Муж сказал готовить почаще
    27 сентября 2021 23:30
    ответить
  2. Гурман
    Шарлотка всегда немного проседает . Рецепт хороший . Я беру яблоки сладких и кислых сортов, только с кислыми получается сильный контраст между сладким тестом и кислыми яблоками
    19 февраля 2021 07:00
    ответить
  3. Гурман
    Приготовила по рецепту, добавила ещё замороженную землянику с огорода, получилось очень вкусно!!!
    22 июля 2020 04:00
    ответить
  4. Гурман
    Очень интересует калорийность сей вкуснятины?
    11 января 2020 10:03
    ответить
ответить