назад

Шоколадные блинчики

Перед Масленицей хозяйки часто ищут необычные и проверенные рецепты блинчиков. Легкий способ разнообразить свой стол во время праздничной недели – приготовить традиционное кушанье с разными начинками. Однако редко встретишь на праздничных столах блинчики с какао, которые тоже можно начинить фруктами или творогом. Хорошо подавать их со сгущенкой, кислым вареньем, взбитыми сливками или сметаной. Ниже мы описали как приготовить шоколадные блинчики (рецепт с фотографиями).
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
205
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
9
грамм
Углеводы
25
грамм

СОСТАВ

2-3 штуки яйца
250 грамм мука
500 мл молоко
3 столовых ложки какао
5 столовых ложек сахар
0,5 чайных ложек сода
1 щепотка соль
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
В глубокой чашке смешайте какао, ванильный сахар и тщательно просеянную муку.
2
Молоко чуть подогретое или комнатной температуры вливайте к сухим ингредиентам очень медленно и порционно, каждый раз хорошо вымешивайте основу теста венчиком или миксером.
3
Отдельно в небольшой миске взбейте яйца с обычным сахаром, отправьте их к основному тесту, тщательно вымешайте. Погасите соду. Для этого можно использовать уксус или свежевыжатый лимонный сок (несколько капель). Отправьте соду к основе для блинчиков.
4
Дайте тесту отдохнуть в течение получаса в холодильнике, затем еще раз перемешайте его. Нагрейте сковороду и слегка смажьте ее. Используйте для этого только растительное масло без запаха. Выпекайте так же, как и обычные блины. Если у вас есть блинница, то можно использовать ее для приготовления этого десерта.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ
Вы НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ что приготовили ИХ на Масленицу. Chocolate Pancakes
Шоколадные блины I Пошаговый рецепт шоколадных блинчиков с начинкой I Домашняя кухня
Шоколадные блинчики с творогом
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Мне двенадцать лет и я люблю сама готовить блины. Этот рецепт очень хороший. Блинчики вкусные, а если ещё и вместо обычного сливочного масла использовать шоколадное.
    22 июля 2020 09:30
    ответить
  2. Гурман
    такие желтенькие, дырячатые, супер!
    11 января 2020 10:06
    ответить
ответить