назад

Кукуруза в духовке по итальянски

Это блюдо относится к итальянской кухне, оно относится к сезонным. Ближе к осени, когда на прилавках появляется кукуруза, нет гарнира проще, чем приготовить ее в беконе. От вас не потребуется ни серьезных затрат сил, ни времени (стоять у плиты вам не придется, духовка все сделает без вашего участия). Подавать такой гарнир можно к мясу или овощному рагу. Описанный ниже способ как приготовить кукурузу в духовке (рецепт с фотографиями), можно использовать и как самостоятельное блюдо. Кукуруза может стать легким и питательным ужином.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
394
ккал
Белки
16
грамм
Жиры
34
грамм
Углеводы
7
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Молодые и спелые початки кукурузы очистите от листьев и волокон. В небольшую чашечку выложите сливочное масло (лучше заранее достаньте его из холодильника для размягчения). Мелко нарубите кинзу. Снимите цедру с половины лайма. Цедру и зелень вмешайте в масло и хорошо посолите эту смесь. Оставшийся лайм нарежьте на четвертинки.
2
Поставьте духовку разогреваться до температуры 200 градусов. Бекон нарежьте полосками (лучше взять готовый в пластинках). Каждый початок хорошо смажьте соком лайма. Затем возьмите в ладонь немного приготовленного масла и также обработайте кукурузу. Возьмите пластинку бекона и оберните ею кукурузу. В среднем на один початок требуется две тонкие полоски. Аккуратно оберните подготовленную кукурузу фольгой и отправьте запекаться. Готова кукуруза будет примерно через 40-45 минут.
3
Чтобы проверить готовность, возьмите один початок и аккуратно разверните его. Ткните в него несколько раз вилкой. Если он мягкий, то можно вытаскивать остальную кукурузу и подавать ее.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КУКУРУЗА В ДУХОВКЕ ПО ИТАЛЬЯНСКИ
Полента – итальянское блюдо. Рецепт САМОЙ ВКУСНОЙ поленты
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА 🍕 / Вкусный Рецепт Пиццы!!!
Полента с Сыром и Помидорами | Полента в Духовке Рецепт | Евгений Клопотенко
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Аджап сандале на зиму. Готовлю 4 года. Вкуснее не пробовал.
    22 июля 2020 11:00
    ответить
  2. Гурман
    Курочка изумительная, хороший рецепт, записала. Спасибо!!!
    11 января 2020 10:08
    ответить
ответить