назад

Клубника со сливками

Клубника и сливки – традиционное сочетание, давно ставшее классикой вкусов. Если вы хотите поразить любимого человека, или же приготовить десерт на девичник подругам, или просто побаловать себя чем-то вкусненьким – этот десерт наилучший выбор. Как приготовить десерт клубника со сливками (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
25 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
87
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
17
грамм

СОСТАВ

1 столовая ложка желатин
1/4 стакана вода
6 столовых ложек сахар
1 стакан сливки
3 столовых ложки сахарная пудра
1 чайная ложка ванильный сахар
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

25 минут
1
Столовую ложку желатина растворить в воде и дать набухнуть в течение 5 минут.
2
Клубнику помыть, почистить от хвостиков. Полкило клубники порезать крупными кусочками, присыпать сахаром (2-3 столовые ложки, если ягода кислая – то чуть больше) и отставить на время.
3
В блендере промолоть настоявшиеся ягоды до однородного состояния.Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью до пышной массы.
4
Желатин развести на медленном огне до полного его растворения, если есть микроволновая печь – можно растопить в ней в течение 30 секунд (только не кипятить!).
5
Желатин вылить во взбитые ягоды, все время помешивая.
6
Аккуратно ввести в эту массу взбитые сливки.
7
Оставшиеся полкило клубники порезать красивыми дольками.
8
В заранее подготовленные креманки или стаканы выкладываем по несколько долек клубники, далее взбитый крем.
9
Разравниваем поверхность – чтобы десерт аккуратно смотрелся. Убираем в холодильник до полного застывания крема.
10
Украшаем готовое блюдо оставшимися дольками клубники.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ
Десерты. Клубника со взбитыми сливками. Рецепты десертов. Вкусный десерт. Рецепты с клубникой.
Торт клубника со сливками. Рецепт бисквитного торта с клубникой и творожным кремом на сливках
ТОРТ БИСКВИТНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ! КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Заварной крем вообще то делается из муки
    22 июля 2020 17:30
    ответить
  2. Гурман
    Наташа, какая вкуснятина, шикарный пирожок!
    11 января 2020 10:14
    ответить
ответить