Нестандартный способ приготовления такого салата наверняка оценят дети, ведь замороженный фруктовый салат так похож на их любимое лакомство – мороженое. А ведь кроме вкусового наслаждения, этот десерт-салат очень полезен по содержанию в нем витаминов, необходимых для растущего организма. Такой салат прекрасно впишется в любую детскую вечеринку, да и взрослым он придется по вкусу. Как приготовить замороженный фруктовый салат (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Клубнику промойте тщательно и очистите от хвостиков. Бананы и ананасы помойте и удалите с них кожуру. Грецкие орехи расколите щипцами и выньте съедобные ядра.
2
Измельчите грецкие орехи в блендере или кофемолке до мелкой крошки. Клубнику, бананы и ананасы порежьте на мелкие кубики. В заранее подготовленную емкость для заморозки смешайте фрукты и орехи, залейте все йогуртом.
3
Сливки взбейте отдельно в чаше миксера насадкой венчик. Введите сливки к остальным ингредиентам. Смешайте все хорошо и распределите равномерно по емкости, в которой будет замораживаться салат. Закройте крышкой и уберите в морозилку на несколько часов до полного застывания.
4
Выньте из морозилки готовый замороженный фруктовый салат, достаньте из контейнера и порежьте на порции, разложите по десертным тарелкам, украсьте мятой и подавайте к столу.
Гурман
Здравствуйте.Почему то масса получилась жидкой,возможно из за того, что пюре было теплым при смешение с белками, но масса выросла...
... еще
ответить