назад

Сливово-шоколадно-ореховая паста

Большинство любителей сладкого, чаще это женская половина человечества, постоянно пребывают в поисках чего-нибудь необычного, новых сладких ощущений. Желательно, чтобы это было не очень калорийно, а еще лучше, полезно для здоровья. Для таких гурманов предлагаем необычный рецепт сладкого угощения, которое будет по нраву любителям варенья или сладких паст, следящих за своей формой. Как приготовить сливово-шоколадно-ореховую пасту рассмотрим далее (рецепт с фото).
Сколько готовить?
2 часа
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
100
ккал
Белки
1
грамм
Жиры
3
грамм
Углеводы
19
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

2 часа
1
Возьмем около 2,5 кг (86 шт.) среднего размера сливы. Промоем проточной водой и удалим все косточки.
2
Мякоть с помощью блендера или мясорубки перетираем в однородное пюре.
3
Грецкие орехи можно измельчить с помощью ножа, скалки или блендера на маленькой скорости до размеров с горошину.
4
Высыпаем сухое какао в посуду, добавим 2 ст.л. сахара, перемешаем.
5
Перетертую сливу варим в большой кастрюле в течение 10 минут на слабом огне.
6
Добавляем к пюре измельченные орехи, сливочное масло и постепенно засыпаем оставшийся сахар, одновременно перемешивая смесь до полного его растворения.
7
Варим пасту еще около 30 минут, постоянно помешивая.
8
Добавляем какао порошок с сахаром и варим еще 10 минут.
9
В подготовленные сухие подогретые стерильные банки разливаем горячую пасту и закатываем. Переворачиваем банки до их остывания и далее храним в прохладном и темном месте до года.
10
Открываем пасту при первой необходимости подсластить жизнь себе и близким. Употребляем с десертами, выпечкой, как варенье и конфитюр.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СЛИВОВО-ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВАЯ ПАСТА
Настоящая НУТЕЛЛА в домашних условиях | РЕЦЕПТ без муки и молока
Обалденное ШОКОЛАДНОЕ ВАРЕНЬЕ из сливы с орехами, очень хороший рецепт!!!
НУТЕЛЛА из слив - очень вкусное лакомство
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Приготовила по рецепту. Но почему-то мармелад не получился. По консистенции как густой джем. Да, на кубики нарезать можно, но они не упругие. Форму на тарелке держат, но они не как мармелад. Можно размять и намазать на хлеб. Что не так?
    28 сентября 2021 21:56
    ответить
  2. Гурман
    Вы имеете в виду терен или чернослив?
    20 февраля 2021 06:01
    ответить
  3. Гурман
    интересный пирог, не пекла никогда сладкие дрожжевые, хочу попробовать!
    23 июля 2020 03:00
    ответить
  4. Гурман
    Прикольно очень легко я готовила одна было очень легко и вкусно!!!!
    11 января 2020 10:27
    ответить
ответить