1
Свежую клубнику тщательно промойте, удалите зеленые плодоножки и обсушите. Действуйте осторожно, чтобы не помять ягоды.
назад
Десертная закуска богема
Это простая и очень необычная на вкус летняя закуска. Лучше всего ее готовить в сезон, когда клубника продается свежей и наиболее ароматной. Замороженная ягода для этой закуски не подойдет. Мы расскажем вам как приготовить десертную закуску «Богема» (рецепт с фотографиями), которая прекрасно подойдет к шампанскому и может быть подана к праздничному столу. Если вы не любите игристые вина, то можно подать это блюдо в дополнение к чаю или кофе.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
52
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
8
грамм
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
40 минут
2
Треугольный кусочек сыра нарежьте пластинками. Их толщина не должна превышать миллиметра. Правильно нарезанный сыр должен просвечивать. Если вы сделаете слишком толстые ломтики, то дальнейшее приготовление будет невозможным, так как сыр будет крошиться и ломаться.
3
Уложите одну ягоду на широкую часть треугольника, как на фото.
4
Аккуратно оберните клубнику сыром и закрепите закуску шпажкой так, чтобы она проходила через острый угол треугольника. По этому принципу заверните остальные ягоды.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ДЕСЕРТНАЯ ЗАКУСКА БОГЕМА
СТАРЕЙШИЙ ресторан России / Ему почти 200 ЛЕТ / Здесь ел ПУШКИН / Обзор Легендарного Яра
Коростеньский фз. Тарелки 30-40г. Винтаж 50-90 г.#посуда#винтажкоростень
ВЕСЁЛЫЕ приключения Макса и ЧИРКАША на ТАРЕЛКЕ в дорогом ресторане Москвы
TALK - 3
- ГурманА я как раз ищу блюдо, чтобы им можно было гостей на праздник удивить. Попробую приготовить этот "Царский" салат но боюсь что не смогу скрутить его. Инетерсно а с пленкой это получится вместо фольги? Кстати наверное можно заменить икру рыбы на икру из морских водорослей - она дешевле стоит.29 сентября 2021 04:00ответить
- ГурманА никому это блюдо не напоминает баклажанную икру?23 июля 2020 09:30ответить
- ГурманДаш, спасибо большое! Угощайся! ;)11 января 2020 10:37ответить