назад

Десертная закуска богема

Это простая и очень необычная на вкус летняя закуска. Лучше всего ее готовить в сезон, когда клубника продается свежей и наиболее ароматной. Замороженная ягода для этой закуски не подойдет. Мы расскажем вам как приготовить десертную закуску «Богема» (рецепт с фотографиями), которая прекрасно подойдет к шампанскому и может быть подана к праздничному столу. Если вы не любите игристые вина, то можно подать это блюдо в дополнение к чаю или кофе.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
52
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
8
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Свежую клубнику тщательно промойте, удалите зеленые плодоножки и обсушите. Действуйте осторожно, чтобы не помять ягоды.
2
Треугольный кусочек сыра нарежьте пластинками. Их толщина не должна превышать миллиметра. Правильно нарезанный сыр должен просвечивать. Если вы сделаете слишком толстые ломтики, то дальнейшее приготовление будет невозможным, так как сыр будет крошиться и ломаться.
3
Уложите одну ягоду на широкую часть треугольника, как на фото.
4
Аккуратно оберните клубнику сыром и закрепите закуску шпажкой так, чтобы она проходила через острый угол треугольника. По этому принципу заверните остальные ягоды.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ДЕСЕРТНАЯ ЗАКУСКА БОГЕМА
Коллекция посуды Kitchen Basic от бренда Easy Life (Италия)
Лафитники хрустальные граненые от производителя. Подарочные наборы лафитников. Рюмки лафитники оптом
Коростеньский фз. Тарелки 30-40г. Винтаж 50-90 г.#посуда#винтажкоростень
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    А я как раз ищу блюдо, чтобы им можно было гостей на праздник удивить. Попробую приготовить этот "Царский" салат но боюсь что не смогу скрутить его. Инетерсно а с пленкой это получится вместо фольги? Кстати наверное можно заменить икру рыбы на икру из морских водорослей - она дешевле стоит.
    29 сентября 2021 04:00
    ответить
  2. Гурман
    А никому это блюдо не напоминает баклажанную икру?
    23 июля 2020 09:30
    ответить
  3. Гурман
    Даш, спасибо большое! Угощайся! ;)
    11 января 2020 10:37
    ответить
ответить