назад

Пирог сливовое удовольствие

Это один из простых сезонных пирогов, которые лучше всего подавать с мороженным. Для его приготовления вам понадобятся спелые сливы, которые будут более ароматными, если вы купите их во второй половине лета. Если вы приобрели крупные сливы, то достаточно будет 9 штук, мелких нужно немного больше. Выбирайте сочные и сладкие плоды, так начинка будет вкуснее. Ниже мы описали: как приготовить пирог «Сливовое наслаждение» (рецепт с фотографиями).
Сколько готовить?
1 час 20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
145
ккал
Белки
5
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
18
грамм

СОСТАВ

9 штук сливы
1 стакан мука
120 грамм сахар
2 штуки яйца
0,5 чайных ложек сода
1 грамм ванилин
0,5 стаканов миндаль
1 столовая ложка масло растительное
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 20 минут
1
Промойте сливы, разрежьте их на половинки и извлеките косточки.
2
Ножом произвольно порубите орехи.
3
Сливочное масло достаньте из холодильника заранее и подержите при комнатной температуре. Для дальнейшего приготовления оно должно стать мягким и податливым.
4
Сахарный песок разделите пополам. Одну половину высыпьте в глубокую чашку, разбейте туда же яйца, всыпьте ванилин, положите сливочное масло и чуть присолите. Все эти ингредиенты хорошо взбейте миксером в однородную массу.
5
Погасите соду уксусом или небольшим количеством сока лимона и отправьте к заготовке теста. Просейте муку и всыпьте ее в эту же чашку. Снова взбейте массу миксером.
6
Застелите глубокую форму бумагой для выпечки, подсолнечным маслом аккуратно промажьте всю бумагу (важно, чтобы масло было без запаха).
7
Выложите подготовленное тесто и разровняйте.
8
Разместите на поверхности теста сливы, старайтесь чтобы между ними было как можно меньше зазоров. Лучше всего помещать их кожицей к тесту. Равномерно распределите по фруктам сахар (можно на этом этапе белый сахарный песок заменить на коричневый тростниковый, так блюдо будет ароматнее). Присыпьте сливы измельченными орехами и добавьте немного корицы.
9
Духовой шкаф нагрейте до 180 градусов и отправьте в него форму с заготовкой примерно на 40 минут.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПИРОГ СЛИВОВОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
Русский СЛИВОВЫЙ пирог рецепт
Чтобы пирог удался, возьмите ледяное масло! Идеальный пирог из песочного теста с джемом!
Десерт к чаю. Сливовый пирог. Летний, легкий, простой рецепт. Ну очень вкусно и быстро.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Спасибо большое, Алена!
    23 июля 2020 11:00
    ответить
  2. Гурман
    Почему в рецепте не написано сколько добавлять муки и масла??
    11 января 2020 10:38
    ответить
ответить