Какао принято считать напитком для детей. Но даже если вы уже давно выросли из детского возраста, а старый добрый напиток греет вам память, приготовьте его в домашних условиях. Вы удивитесь, почему еще раньше вы этого не сделали , ведь благодаря его шоколадному вкусу и аромату можно вернуться в детство. Как приготовить какао с корицей, рассмотрим далее (рецепт с фото).
Возьмите 2 ковша или кастрюли и влейте в каждую по 2 ст. молока. Поставьте обе емкости на плиту. После закипания молока, снимите с огня первую кастрюлю, а под второй уменьшите огонь до слабого.
2
Во вторую кастрюлю на плите засыпьте 6 ст. л. какао и по вкусу сахар. Венчиком начните взбивать смесь до растворения какао с сахаром.
3
При повторном закипании смеси залейте в нее вторую часть молока из первой кастрюли и продолжайте взбивать содержимое венчиком. Варите напиток еще в течение трех минут.
Зашла на этот рецептик, так как у меня нет ни яиц ни сливочного масла. ПОка еще пекутся. Тесто у меня получилось жидковатое, так что раскатать никак. Выложила ложкой на бумагу. Вместо гашеной соды, добавила разрыхлителя, у меня его много. Капнула ванильки для запаху и горстку мака, люблю все с маком. Ммм, все. Пока писала, печка дзыньнула. Тааакие пышные румяные печеньки получились. ТО, что они вкусные, даже не сомневаюсь. СПасибо за рецептик.