назад

Цибрики

Цирбики – это белорусское блюдо из картофеля, рецепт которого незаслуженно забыт. А ведь оно очень вкусное и нравится многим, особенно детям. Одно только название может понять настроение. Как приготовить цирбики (рецепт с фотографиями)? Узнаем из данного рецепта.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
258
ккал
Белки
17
грамм
Жиры
5
грамм
Углеводы
42
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Картофелины моем, чистим, сырыми измельчаем на мелкой тёрке или используем блендер. Лук тоже натираем на тёрке, только покрупнее. Соединяем и перемешиваем.
2
Отжимаем смесь через сито, чтобы убрать лишний сок.
3
Перемешивая, добавляем измельчённый укроп и петрушку, чуть-чуть соли, душистый перец, 4,5-5 столовых ложек пшеничной муки.
4
Вымешиваем тесто - немного липкое по консистенции.
5
Смочив водой руки, лепим шарики (маленькие, размером с черешню). Их нужно обвалять в молотых сухарях или в манке.
6
Обжариваем до красивой хрустящей корочки.
7
Готовые цирбики горячими переносим на бумажные салфетки или полотенце, чтобы они пропитались лишним маслом.
8
Цирбики вкусны горячими, облитые сметаной.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЦИБРИКИ
Цибрики. Белорусские картофельные пончики.
Цибрики из Белоруссии - кулинарный шедевр из картофеля. Полезные, сытные и необыкновенно вкусные!
КАРТОШКУ ФРИ БОЛЬШЕ НЕ БЕРЕМ! Это ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ!!! ☆ Всего ДВА ИНГРЕДИЕНТА ☆ Цибрики
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Фото 6 Когда мясо будет готово, нарезаем помидоры, салат и лук. ЛУК ИМЕЕТСЯ ВВИДУ ЗЕЛЁНЫЙ?? и про сыр не написано ни в каком из пошаговых рецептов!!!
    29 сентября 2021 12:31
    ответить
  2. Гурман
    Я ещё не пробовала но на картинках выглядит аппетитно!!!!!:)
    23 июля 2020 18:00
    ответить
ответить