назад

Паштет их куриной печени для завтрака

Прекрасная закуска, которая с самого утра настроит вас на целый день. Её можно приготовить не только на завтрак, но и в качестве гарнира на обед или ужин. В процессе приготовления используются овощи и мясные продукты, которые подвергаются термической обработке. Пролистав страницу чуть ниже вы увидите как приготовить паштет из куриной печени на завтрак (рецепт с фотографиями), которые облегчат и без того легкий процесс готовки.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
230
ккал
Белки
17
грамм
Жиры
19
грамм
Углеводы
1
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Нарезаем сало небольшими, но и маленькими кусочками.
2
В разогретый казан или кастрюлю, имеющие толстые стенки бросаем нарезанные кусочки сала.
3
Почищенную морковь нарезаем кубиками.
4
Точно такими же, как морковь, кубиками, нарезаем лук.
5
Отправив овощи в казан с салом, спустя 2 минуты добавляем туда помытую и высушенную бумажными полотенцами печень. Оставить томиться на очень слабо огне до готовности печень – приблизительно 15-25 минут.
6
После остывания, получившуюся массу следует взбить блендером до получения однородности. При этом добавив туда 1 ст. л растопленного сливочного масла, соль и перец по желанию.
7
Затем, полученную массу выкладывают в посуду, при этом заливая растопленным сливочным маслом. После этого ставим посуду в холодильник. Спустя некоторое время, можно начать пробовать.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПАШТЕТ ИХ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
Идеальный ЗАВТРАК. Рецепт ПАШТЕТА из куриной печени - ну, оОчень вкусный!
Паштет из куриной печени - простой рецепт ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК
Полный восторг! Необычный паштет на Завтрак, из печени.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    Я разогрела духовку до 100 градусов, но у меня не было термометра для мяса поэтому готовила с приоткрытой дверцей. Но равное количество времени по рецепту и потом слила жир. Его получилось не много, но и менно он и есть самый калорийный. Печень прижала и вынесла на холод. Правда у меня не получился паштет. Можнет печень нужно было измельчить в пюре? некоторые кусочки печенки схватились между собой, но трещинки остались. Однако это очень вкусно чесное слово! Когда будут резать уток осенью, то приготовлю такое блюдо еще не раз! Это не русская кухня, блюдо скорее французское - наши бы с кашей подали бы
    29 сентября 2021 19:31
    ответить
  2. Гурман
    Очень рада, что рецепт заинтересовал! Спасибо!
    24 июля 2020 01:00
    ответить
  3. Гурман
    интересно, с картошкой паштет еще никогда не пробовала...
    11 января 2020 13:53
    ответить
ответить