Молочный коктейль с фруктами

Приготовьте все ингредиенты для молочного коктейля с фруктами. Выберите наиболее любимые ваши фрукты и ягоды. В нашем случае это бананы, яблоки и свежая клубника. Фрукты хорошо моем кипяченой водой. Бананы очищаем от кожицы, и просто разрезаем пополам или разламываем на 2 части.

Клубнику промываем под проточной водой, очищаем от хвостиков и складываем на тарелку. Так как наш молочный коктейль должен быть холодным, то молоко и клубнику мы заранее положим в холодильник где-то на полчаса, а мороженое вплоть до приготовления напитка держим в морозилке.

Яблоки очищаем от кожуры, избавляемся от семечек и сердцевины и промываем под проточной водой. Подготовленные таким образом яблоки разрезаем на небольшие кусочки на разделочной доске. Можете резать на полоски или кубики – как вам нравится больше.

Отмеряем стакан охлажденного молока.

Специальной ложкой выкладываем 300 гр. пломбира в отдельную мисочку.

Заранее позаботьтесь, чтобы чаша и все ножи блендера были чистые и сухие. В чистую чашу блендера помещаем порезанные яблоки и перемалываем их где-то около минуты. Теперь у нас есть яблочное пюре для будущего коктейля.

Затем добавляем к яблочному пюре 300 гр. клубники из холодильника и 2 столовые ложки сахара. Фрукты дают хорошую кислинку нашему напитку, поэтому немного сахара не помешает.

Добавьте разрезанные половинки бананов в чашу блендера.

Взбиваем еще около 5 минут все ингредиенты в блендере до однообразного состояния – можете попробовать, чтобы убедиться, что взбито достаточно. В идеале у нас получилось сладкое ягодно-фруктовое пюре. Добавляем в чашу блендера 200 гр. мороженого и 1 стакан молока. Блендерим все еще раз до получения пены – примерно 3-5 минут. Коктейль уже готов к употреблению. Но чтобы он был пышнее, взбейте напиток еще раз на режиме турбо блендера. Эта кнопка есть на всех аппаратах, но иногда она по-другому называется. Просто нажмите кнопку турбо еще несколько раз – и ваш напиток увеличится вдвое на глазах, и станет намного пышнее. Готовый молочный коктейль с фруктами разлейте по бокалам, декорируйте кусочками свежей клубники, банана, можете полить клубничным сиропом. Подавайте сразу же, можно поставить к напитку вазочку с печеньем или мини-кексами.