назад

Молочный коктейль с фруктами

Как можно жарким июньским вечером отказаться от удовольствия и не заглянуть в кафетерий, чтобы испить там живительной влаги для души и тела – безалкогольного коктейля?! Но не лучше ли приготовить домашний молочный коктейль с фруктами: бананы – источник гормона удовольствия – серотонина, яблоки – вообще плоды из райского сада, клубника – кладовая гормона радости – эндорфинов, пломбир – аккуратно насытит и охладит, молоко – мечта зубов и костей о кальции. А еще такой коктейль приятно вкушать поздним утром выходного дня, вот когда действительно можно сказать: «жизнь удалась»! Как приготовить молочный коктейль с фруктами (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
177
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
5
грамм
Углеводы
30
грамм

СОСТАВ

2 штуки бананы
2 штуки яблоки
300 грамм клубника
200 грамм мороженное
1 стакан молоко
2 чайных ложки сахар
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
Приготовьте все ингредиенты для молочного коктейля с фруктами. Выберите наиболее любимые ваши фрукты и ягоды. В нашем случае это бананы, яблоки и свежая клубника. Фрукты хорошо моем кипяченой водой. Бананы очищаем от кожицы, и просто разрезаем пополам или разламываем на 2 части.
2
Клубнику промываем под проточной водой, очищаем от хвостиков и складываем на тарелку. Так как наш молочный коктейль должен быть холодным, то молоко и клубнику мы заранее положим в холодильник где-то на полчаса, а мороженое вплоть до приготовления напитка держим в морозилке.
3
Яблоки очищаем от кожуры, избавляемся от семечек и сердцевины и промываем под проточной водой. Подготовленные таким образом яблоки разрезаем на небольшие кусочки на разделочной доске. Можете резать на полоски или кубики – как вам нравится больше.
4
Отмеряем стакан охлажденного молока.
5
Специальной ложкой выкладываем 300 гр. пломбира в отдельную мисочку.
6
Заранее позаботьтесь, чтобы чаша и все ножи блендера были чистые и сухие. В чистую чашу блендера помещаем порезанные яблоки и перемалываем их где-то около минуты. Теперь у нас есть яблочное пюре для будущего коктейля.
7
Затем добавляем к яблочному пюре 300 гр. клубники из холодильника и 2 столовые ложки сахара. Фрукты дают хорошую кислинку нашему напитку, поэтому немного сахара не помешает.
8
Добавьте разрезанные половинки бананов в чашу блендера.
9
Взбиваем еще около 5 минут все ингредиенты в блендере до однообразного состояния – можете попробовать, чтобы убедиться, что взбито достаточно. В идеале у нас получилось сладкое ягодно-фруктовое пюре. Добавляем в чашу блендера 200 гр. мороженого и 1 стакан молока. Блендерим все еще раз до получения пены – примерно 3-5 минут. Коктейль уже готов к употреблению. Но чтобы он был пышнее, взбейте напиток еще раз на режиме турбо блендера. Эта кнопка есть на всех аппаратах, но иногда она по-другому называется. Просто нажмите кнопку турбо еще несколько раз – и ваш напиток увеличится вдвое на глазах, и станет намного пышнее. Готовый молочный коктейль с фруктами разлейте по бокалам, декорируйте кусочками свежей клубники, банана, можете полить клубничным сиропом. Подавайте сразу же, можно поставить к напитку вазочку с печеньем или мини-кексами.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ФРУКТАМИ
Ну, оОчень вкусный - Молочный Коктейль!
Простые рецепты, молочный коктейль
Рецепт натурального фруктового коктейля
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 0
Показать только заметки (0) комментарии 0
ответить