назад

Рулетики из сыра с семгой

Тандем сыра с семгой входит в десятку лучших классических сочетаний сыра с другими продуктами. Семга – благородный лосось, вкусная деликатесная и питательная рыбка. В паре с сыром она нужна и нашему сердцу, и сосудам, и мозгу и состоянию кожи. Съедая такие рулетики 2-3 раза в неделю за завтраком, мы заботимся о здоровом крепком сне и процессе омоложения клеток организма. Как приготовить рулетики из сыра с семгой (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
207
ккал
Белки
15
грамм
Жиры
18
грамм
Углеводы
3
грамм

СОСТАВ

150-200 грамм сыр
200-250 грамм семга соленая
30 грамм укроп
30 грамм зелень
30 грамм оливки
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Возьмите ваш любимый твердый сыр и натрите на мелкую терку в подходящую миску. Зелень промойте под проточной водой и покрошите мелко, добавьте ее к сыру и хорошо перемешайте.
2
На водяной бане подогрейте сыр с зеленью, постоянно помешивая. Сыр в итоге должен полностью расплавиться.
3
Расстелите лист пергамента, выложите на него горячий растопленный сыр, накройте вторым листом пергамента и хорошо прижмите руками. Раскатайте скалкой сыр в тонкий пласт.
4
Снимите верхний слой пергамента. Семгу порежьте тонкими длинными пластинками и расположите равномерно вдоль сырного пласта.
5
С помощью пергамента сверните сырный слой с семгой в рулет, заверните в пищевую пленку или в этот же пергамент. Поместите в холодильник под небольшой пресс как минимум на 1 час. Застывший хорошо рулет разверните, порежьте на порционные кусочки и выложите красиво на блюдо. Декорируйте кружочками оливок, и свежей зеленью по желанию. Рулетики из сыра с семгой можно подавать к столу.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ РУЛЕТИКИ ИЗ СЫРА С СЕМГОЙ
Праздничный Рулет с Семгой и сыром «Филадельфия»!
Рулетики с сырной начинкой - Рецепты от Ивлева
"Едим дома! С Юлией Высоцкой". Выпуск "Рулет из семги"
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    У меня рулетики получились сухие и жарить было очень неудобно -сыр расплавился и вытек.
    24 июля 2020 06:31
    ответить
  2. Гурман
    Даш, спасибо большое! Угощаемся, разбираем! :)
    11 января 2020 11:06
    ответить
ответить