назад

Закуска кошачий взгляд

Традиционное греческое лакомство – фета – готовится на основе смеси козьего и овечьего молока. Присутствие сыра фета в блюде придает ему пикантный неповторимый вкус. Эксперименты ученых доказали, что фета участвует волшебным образом в лечении наших депрессий и бессонниц. Все остальные ингредиенты в блюде весьма полезны, вкусны и доступны. К тому же, благодаря данному набору продуктов, можно оформить данное блюдо празднично, забавно и необычно, - оно станет чудесным украшением любого застолья. Как приготовить закуску «Кошачий взгляд» (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
194
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
15
грамм
Углеводы
3
грамм

СОСТАВ

150 грамм сыр
2 штуки яйца
3-4 штуки маслины
2 зубчика чеснок
1 пучок укроп
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Возьмите 150 гр. сыра фета и разомните вилкой. Укроп промойте холодной водой и порежьте мелко. Зубчики чеснока пропустите через пресс. Смешайте все ингредиенты в отдельной мисочке.
2
У перцев отрежьте верхушку с хвостиком и очистите их от семян и мякоти. На донышко каждого перца положите немного сырной начинки, прижмите хорошо. К стенкам перцев также плотно прижмите часть начинки.
3
Сваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы и положите в каждый перчик по яйцу. Заполните пустоту между стенками перца и яйца оставшейся начинкой.
4
Уберите подготовленные таким образом перцы в морозилку минут на 15-20. Достаньте и порежьте на ровные кружочки острым ножом. Каждую маслину порежьте на 4 части – это будут зрачки для кошачьих «глазок».
5
Выложите на сервировочное блюдо кружочки перцев, на серединку каждого положите по дольке маслины – получились так называемые «кошачьи глаза». Украсьте тарелку свежей зеленью. Закуска готова, можно подавать к столу.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗАКУСКА КОШАЧИЙ ВЗГЛЯД
Закуска «Кошачий глаз»
Оригинальная закуска "Кошачий глаз".
ЗАКУСКА "КОШАЧИЙ ГЛАЗ''
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    нормальное тесто.все время так делаю.спасибо
    14 мая 2022 06:01
    ответить
  2. Гурман
    Поскольку большинство рыбных консервов - поддельные, то берите только 1. С выбитыми на крышке символами (гугл в помощь). 2. И только без масла. Только "Рыба+вода+соль". Нормальный рецепт, но отношусь предвзято, как к любому блюду с "майзиком". Если и добавлять, то чуть-чуть.
    21 февраля 2021 12:31
    ответить
  3. Гурман
    Очень вкусно. Сразу почти все съели
    24 июля 2020 09:30
    ответить
  4. Гурман
    со сметанкой будет отлично!
    11 января 2020 11:07
    ответить
ответить