назад

Блины узорчатые

С незапамятных времен накопилась большая коллекции рецептов различных блинов, с многообразными начинками: с икрой, мясом, грибами, творогом, овощами, фруктами, вареньем, медом – всего и не перечислишь. Одним из копилки подобных рецептов станет данный вариант. Здесь нетрудно узреть множество плюсов. Во-первых, это такая эффектная красота и шик. Во-вторых, налицо необычная форма подачи, казалось бы, привычного блюда – салата – он спрятан в узорчатый «сарафанчик» из блинчика. В-третьих, Можно разнообразить стол, завернув в блины различные салатики – на любой вкус. В-четвертых, оно может стать «палочкой-выручалочкой» в будни, когда в блинчик можно спрятать салатик из того, что нашлось в холодильнике. Как приготовить блины узорчатые (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
208
ккал
Белки
13
грамм
Жиры
11
грамм
Углеводы
16
грамм

СОСТАВ

200 мл молоко
100 мл минеральная вода
4 штуки яйца
1 столовая ложка сахар
1 щепотка соль
120 грамм ветчина
120 грамм сыр
0,5 банок кукуруза
0,5 банок листья салата
4 столовых ложки масло растительное
2 стакана мука
2-3 столовых ложки майонез
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Листья зеленого салата промойте под холодной водой и обсушите.
2
Теперь нужно замесить тесто для узорчатых блинчиков. В отдельной миске смешайте нужное количество молока и минералки, посолите, и добавьте немного сахара. Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая тесто. Муки уйдет около 2 стаканов.
3
В обычной пластиковой бутылке проделайте отверстие в крышке, или возьмите спортивную бутылку для воды. Перелейте тесто в бутылку.
4
На разогретую сковороду выливаем из бутылки тесто в виде любых узоров – тут можете пофантазировать. Когда одна сторона хорошо поджарится, аккуратно переверните блинчик – чтобы не разорвать узор.
5
Испеките все узорные блинчики.
6
Сделаем начинку для блинчиков. Ветчину режем небольшими кубиками, сыр трем на крупную терку, крошим вареные яйца. Все перемешиваем в отдельной миске и заправляем майонезом. Это лишь пример начинки, вы можете приготовить любой салат из продуктов, которые есть под рукой.
7
Заверните в каждый лист салата начинку и оберните узорчатым блинчиком. Узорчатые блины можно подавать к столу.
ВИДЕО РЕЦЕПТ БЛИНЫ УЗОРЧАТЫЕ
Блинчики на кефире с дырочками. Ажурные! Очень нежные
Блины (Блинчики) тонкие, кружевные, БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ! рецепт от Милении.
Обалденные Домашние Блины (Блинчики) Вкусно и Быстро! Кружевные Тонкие Блины с дырочками на молоке!
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Что то тут не так, всё сделала так как описано в рецепте, тесто получается очень густое, меня это не удовлетворило.