1
Помидоры вымыть холодной водой и обтереть полотенцем насухо. Срезать у помидоров верхнюю часть и вынуть маленькой ложкой всю мякоть. Выложить на противень (или в форму для запекания). Изнутри сбрызнуть каждый растительным маслом, добавить щепотку соли и поперчить, можно посыпать прованскими травами. В каждый помидор выбить яйцо.
назад
Яйцо, запеченное в помидоре
В кулинарии много простейших блюд из обычных ингредиентов, которые великолепно раскрывают свои лучшие свойства, если их грамотно сочетать в одном «флаконе». Не секрет, что даже элементарная яичница будет сочнее, аппетитнее на вид, с выразительной кислинкой, если ее приготовить с фантазией, которая выберет сочетание яйца и помидора. Подобная «сладкая» парочка весьма гармонична и чудным образом может «повенчаться» в блюде.
Яичница в помидоре – симпатичное, легкое, а главное – вкусное блюдо из простых ингредиентов. Конечно, времени на такой вариант уйдет чуть больше, нежели на глазунью в сковороде, но оно того стоит – гости оценят такую подачу на «ура»! Подавать блюдо лучше в теплом виде, потому что так вкусовые качества составляющих ингредиентов не утратят своей актуальности. Как приготовить яйцо, запеченное в помидоре (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Яичница в помидоре – симпатичное, легкое, а главное – вкусное блюдо из простых ингредиентов. Конечно, времени на такой вариант уйдет чуть больше, нежели на глазунью в сковороде, но оно того стоит – гости оценят такую подачу на «ура»! Подавать блюдо лучше в теплом виде, потому что так вкусовые качества составляющих ингредиентов не утратят своей актуальности. Как приготовить яйцо, запеченное в помидоре (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
166
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
2
грамм
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
40 минут
2
На каждый помидор положить сверху по кусочку сыра. Поставить помидоры в духовку запекаться.
3
Если вам нужно получить яйцо всмятку, запекайте помидоры минут 10-15 при температуре около 180 градусов. Но лучше всегда ориентируйтесь на свою духовку, когда что-то готовите.
4
Если больше любите яйца в мешочек, запекайте чуть дольше – 15-20 минут. Можно приготовить такую закуску и в микроволновой печи. В этом случае запекайте 1 минуту на полной мощности, и еще полминуты на средней мощности.
5
Готовые запеченные помидоры выложите на блюдо и подавайте сразу же, горячими. Можете посыпать свежей зеленью для красоты. Такое блюдо замечательно подходит для завтрака – быстро, просто, вкусно и питательно.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЯЙЦО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ПОМИДОРЕ
Беру Яйцо и Помидор / Попробуйте этот рецепт Завтрака!
Рецепт завтрак. Яйца в помидорах. Оригинальный омлет. Фаршированные помидоры в духовке.
Яйцо в помидоре с ветчиной и сыром! Рецепт сытного завтрака!
TALK - 5
- ГурманДа! С холодцом тоже думала))13 декабря 2022 04:01ответить
- ГурманТорт просто класс!!! Советую всем приготовить14 мая 2022 08:00ответить
- Гурманя бы для сытости кусочки мяса с салом добавила) или бобов30 сентября 2021 05:30ответить
- ГурманЗамечательный рецепт. Но, его так же можно приготовить и в сковороде или же в духовке. А я микроволновку вообще не использую.24 июля 2020 11:30ответить
- ГурманОмлет просто супер! Мне очень нравится с овощами)11 января 2020 11:09ответить