назад

Котлеты из цветной капусты

Блюда подобного плана весьма просты и повседневны, но их значение в нашем меню сложно переоценить, так как нынче вошли в моду низко углеводные диеты, которые оказывают человеческому организму неоценимую пользу. Цветная капуста – это особый сорт капусты, у которой развиты соцветия. Воспользуемся уникальной возможностью отведать цветы. Блюдо великолепно еще и потому, что может готовиться и без фарша, а это делает его почти диетическим. Как приготовить котлеты из цветной капусты (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
212
ккал
Белки
15
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
11
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Кастрюльку с фильтрованной водой ставим на средний огонь до кипения, подсаливаем. Цветную капусту разделяем на соцветия и варим минут 5-7.
2
В чаше блендера измельчаем цветную капусту в пюре. Добавляем желтки от яиц.
3
На данном этапе добавьте измельченную зелень. Если хотите приготовить более сытное блюдо, добавьте мясной фарш или фарш из птицы. Если хотите легкий диетический вариант блюда – фарш не кладите.
4
Добавьте соль и перец, введите постепенно муку и хорошо вымешайте тесто. Жарьте на раскаленной сковороде на растительном масле. Готовые котлетки подавайте горячими со сметаной или сметанным соусом.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Котлеты из цветной капусты. КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА!!! Рецепты моей мамы
Котлеты из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ / Капустные Котлеты / Cauliflower Cutlet Recipe / Простой Рецепт
Вкуснейшие КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА ! Нежные и сочные просто тают во рту!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    а если в пароварке сделать то супер полезные получатся)
    24 июля 2020 13:30
    ответить
  2. Гурман
    Котлеты вкусные, вкус мне нравится, я люблю капусту в разных пирогах, котлетах. Спасибо!
    11 января 2020 11:10
    ответить
ответить