назад

Салат крестьянский

Не обязательно идти в ресторан, чтобы отведать нечто экзотическое. Самый простой выход – приготовить салат. А такой изысканный пикантный салатик заставит даже завсегдатая китайской харчевни исходить слюной лишь только от списка ингредиентов, составляющих «Крестьянский салат». Вся его простота на названии и заканчивается, а на самом деле он далеко не плебейский. Любой, даже самый зажиточный крестьянин на Руси, счел бы за честь хоть раз отведать такой салат. Как приготовить «Крестьянский салат» (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
145
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
12
грамм
Углеводы
6
грамм

СОСТАВ

200 грамм огурцы
200 грамм помидоры
200 грамм листья салата
2 столовых ложки каперсы
1 штука яйца
4 столовых ложки масло оливковое
4 столовых ложки лимонный сок
1 столовая ложка уксус яблочный
1 зубчик чеснок
2 столовых ложки кетчуп
2 столовых ложки соевый соус
2 столовых ложки горчица
0,5 чайных ложек паприка сладкая
1 чайная ложка мед
3 столовых ложки чесночные сухарики
1 столовая ложка лук зеленый
100 грамм фета
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Для куриных крылышек нам понадобится соус. Смешиваем мед, горчицу и соевый соус, добавляем кетчуп, соус Табаско и паприку, солим по вкусу. В плотный пищевой пакет кладем крылышки и заливаем туда же наш соус. Завязываем или зажимаем рукой отверстие и хорошо трусим – чтобы соус равномерно распространился и крылышки были полностью покрыты им.
2
Противень выстилаем фольгой или пергаментом и выкладываем крылышки в соусе.
3
Запекаем крылышки около получаса в разогретой до 190 градусов духовке. Может понадобиться чуть больше времени – зависит от вашей духовки.
4
Сваренное вкрутую яйцо натираем на крупную терку. К яйцу добавляем уксус, сок лимона, раздавленный чеснок и оливковое масло.
5
Огурцы, помидоры и болгарский перец нарезать красивыми кусочками – как для салата. Зеленый лук мелко покрошить.
6
Добавить к овощам каперсы, туда же порвать листья салата.
7
Перед подачей на стол заправляем салат яичным соусом. Сверху посыпаем сыром Фета и ржаными чесночными сухариками.
8
В конце добавляем к салату крылышки и подаем на общем блюде или сервируем салат каждому порционно.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ САЛАТ КРЕСТЬЯНСКИЙ
Крестьянский Салат.Вкусно и Просто!!!
Крестьянский обед от Гордона Рамзи : Крестьянский салат и хлеб на пиве
Греческий Салат! Готовить 5 Минут! Самый Вкусный Салат!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Хорошая идея с порционными формочками, а хлеб чудесный!
    24 июля 2020 14:31
    ответить
  2. Гурман
    Делала без огурцов!! Очень вкусно получилось!! Красиво и сытно
    11 января 2020 11:10
    ответить
ответить