1
Для начала, натираете на терке морковь, картофель и цуккини. К ним добавляете, нарезанный маленькими колечками лук, и яйца, всыпаете тмин, куркуму и кориандр.
назад
Оладьи из овощей
Рецепт прекрасно подойдет для полного завтрака перед тяжелым трудовым днем. Вегетарианцы и даже строгие веганы смогут насладиться вкусом оладий, не содержащих животный белок. Не смотря на большую разнообразность ингредиентов, блюдо получается очень сытным, и добавляет энергии на весь оставшийся день. Сейчас мы вам расскажем, как приготовить оладьи из овощей (рецепт с фото).
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
117
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
12
грамм
СОСТАВ
3 штуки картофель
1 штука цуккини
1 штука лук
1 штука морковь
2 штуки яйца
2 столовых ложки мука
0,5 чайных ложек имбирь
1/4 чайных ложки тмин
1 чайная ложка карри
1/4 чайных ложки куркума
1/4 чайных ложки кориандр
150 грамм йогурт
2 столовых ложки кинза
1 столовая ложка лимонный сок
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
50 минут
2
По вкусу посыпаете соль и перец, добавив зелень и имбирь.
3
Добавляете муку и перемешиваете.
4
Разогрев на сковороде масло, выложите оладьи ложкой и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
5
Чтобы убрать лишний жир и оладий, положите их на бумажное полотенце.
6
Для того чтобы приготовить соус нужно к йогурту добавить карри, куркуму, сок лимона и соль с перцем по вкусу. Подавать оладьи следует в горячем виде под соусом.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОЛАДЬИ ИЗ ОВОЩЕЙ
Готовлю их часто вместо котлет. Легкие Овощные Оладьи
Капустные Оладьи! Бюджетно и Вкусно! Рецепт Как приготовить оладьи из капусты. Овощные оладьи
Овощные ОЛАДЬИ - лучший способ использовать КАБАЧКИ и БАКЛАЖАНЫ! РЕЦЕПТ от шефа Ильи Лазерсона
TALK - 6
- Гурмансогласен с вами абсолютно13 декабря 2022 10:00ответить
- ГурманВкусно а что если погасить соду будут пышнее14 мая 2022 13:31ответить
- ГурманВсем привет!! Оладушки получились очень вкусные!30 сентября 2021 11:30ответить
- ГурманСделала с овсяной мукой, очень нежные получились, правда пока на сковородке21 февраля 2021 20:30ответить
- Гурмана я добавила немного муки в фарш овощной, получились классные котлетки!24 июля 2020 17:30ответить