1
Помыть баклажаны и нарезать пластинами, посолить.
назад
Рулеты из баклажанов
Рулеты из баклажанов можно считать чудной, русской альтернативой японским суши. Они неплохо украсят праздничный, да и просто обычный стол, разнообразив этим, меню. Этот рецепт можно использовать при неожиданном приходе гостей, ведь на его приготовление уходит примерно 25 минут. А как приготовить рулеты из баклажанов (рецепт с фото) вы сможете прочитать, пролистнув страницу вниз.
Сколько готовить?
25 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
109
ккал
Белки
15
грамм
Жиры
5
грамм
Углеводы
3
грамм
СОСТАВ
2 штуки баклажаны
2 штуки масло растительное
1 пучок петрушка
1 пучок укроп
1 пучок кинза
100 грамм фасоль стручковая
3 зубчика чеснок
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
25 минут
2
На разогретую сковородку с маслом выкладываем и обжариваем баклажаны, следом перекладываем их на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
3
Пока лишнее масло впитывается, можно сделать начинку. Добавив маленькую веточку кинзы, рубим зелень и нарезаем фасоль. Добавляем сок лимона и перец по желанию. Советуем положить небольшую горсть гороха, но не скупиться на укроп и петрушки.
4
Приготовленную начинку заворачиваем в баклажан и надеваем на шпажку (для надежности). Полученные рулетики выкладываете на тарелку и можно подавать на стол.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
РУЛЕТИКИ из БАКЛАЖАНОВ с сыром! БЕЗ грецких орехов! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Рулетики из баклажанов с творожным сыром, зеленью и чесноком.
Баклажаны | Быстрые рулетики из баклажанов | Баклажаны по-грузински с сыром и чесноком.
TALK - 3
- ГурманЯ с закрытой готовлю, мне кажется, так ароматнее блюдо будет. А если с открытой хотите, то лучше немного воды добавить или сока/соуса.22 февраля 2021 00:32ответить
- ГурманВкусно , но мне на это кол-во творога хватило два зубчика чеснока, не представляю как бы ели , если бы вбухала 7 зубчиков туда24 июля 2020 21:30ответить
- Гурманмне тоже нравится наполнять баклажаны разными начинками, сырная в тему получилась!11 января 2020 14:13ответить