назад

Оладьи из цветной капусты на завтрак

О пользе «белого цветка» говорил еще знаменитый лекарь Авиценна, живший в 11 веке. Он настоятельно рекомендовал всем почаще употреблять ее в пищу. Человечество прислушалось к голосу разума, и на сегодняшний день «кудрявая голова» по частоте появления в корзинах покупателей в магазинах находится в одном ряду с самыми необходимыми продуктами: картофелем и луком. Неудивительно, ведь она содержит весь спектр витаминов, характерный многим тропическим фруктам. Оладушки из такого овоща – кладезь пользы, поэтому в нашем меню они должны появляться как можно чаще. Такое блюдо хорошо вкушать на завтрак – полезно, вкусно и заряд энергии на весь день. Как приготовить оладьи из цветной капусты (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
43
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
6
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
Сварите полкило цветной капусты в кастрюльке с подсоленной водой в течение 10 минут. Дайте ей остыть, затем прокрутите в комбайне или блендере до однородности. Добавьте манную крупу, сметану, вбейте яйцо, посолите и поперчите. Туда же бросьте чайную ложку паприки и соду на кончике ножа.
2
Перемешайте все хорошо и отставьте тесто настояться 10 минут.
3
Потрите в тесто плавленый сырок (подержите перед этим в морозилке – чтобы не прилипал к терке). Покрошите туда же мелко петрушку.
4
Раскалите сковороду и жарьте оладьи на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
5
Готовые оладьи из цветной капусты подавайте со сметаной, можете посыпать свежей зеленью: зеленым луком, петрушкой. Оладьи лучше подавать горячими.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОЛАДЬИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ НА ЗАВТРАК
Оладьи из Цветной Капусты кулинарный видео рецепт
5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ
ДИЕТИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ. Съемка для канала flynutrition с Денисом Семенихиным. Мои впечатления.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Тем кому нельзя употреблять муку и мучные изделия это блюдо кушать нельзя, так как Ма́нная крупа́ — крупа из зёрен пшеницы
    24 июля 2020 21:30
    ответить
  2. Гурман
    спасибо большое за комментарий, красивые блины!
    11 января 2020 11:15
    ответить
ответить