1
Промываем филе курицы в холодной воде, нарезаем удобными кусочками и прокручиваем на мясорубке (можно также перемолоть в блендере).
назад
Куриные палочки
С экрана ТВ очень часто рекламируют какие-то наггетсы. Зачем нам эта непонятная мешанина, если существует блюдо, которое мы можем приготовить своими силами из обычных натуральных продуктов. Готовится элементарно-просто. Заменяет котлеты, оставляя о себе наилучшие воспоминания. Можно с ними и завтракать, и обедать и ужинать. Удобно дать ребенку в школу для перекуса — вполне заменит школьный завтрак. Замечательная закуска для пикника на природе — сытно и кушать удобно. Как приготовить куриные палочки (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
223
ккал
Белки
13
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
16
грамм
СОСТАВ
500 грамм куриное филе
100 грамм орехи грецкие
100 мл сметана
2 штуки яйца
100 грамм масло сливочное
2 штуки лук
2 штуки сухари панировочные
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
40 минут
2
Лук очищаем от шелухи и мелко шинкуем.
3
Сковороду раскаляем с растительным маслом и выкладываем в нее весь лук. Готовим лук до золотистого цвета.
4
В блендере или кофемолке измельчаем грецкие орехи, можно просто потолочь орехи в ступке или использовать для этих целей толкушку. Перемолотый куриный фарш смешиваем с измельченными орехами и обжаренным луком. Вводим мягкое сливочное масло (его нужно заранее достать из холодильника и оставить при комнатной температуре) и соль с перцем по вкусу.
5
Добавляем в фарш 100 мл. сметаны и хорошо перемешиваем.
6
В отдельную миску выбиваем яйца и слегка взбиваем вилкой или венчиком. Руками, смоченными в холодной воде, лепим из фарша палочки и опускаем в яичную смесь.
7
Обваливаем куриные заготовки в панировочных сухарях.
8
Противень смазываем растительным маслом и раскладываем куриные колбаски на расстоянии друг от друга. Запекаем в разогретой духовке минут 30 при 200 градусах. Подаем закуску как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ
Куриные Палочки Из Фарша. Простое, но Очень Вкусное Блюдо Из Куриной Грудки! Рецепт Куриных Палочек
МАКДОНАЛЬДС ОТДЫХАЕТ !!! Очень вкусные КУРИНЫЕ ПАЛЬЧИКИ. BEST EVER CHICKEN FINGERS
КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ!!!Как пожарить п/ф куриные палочки!
TALK - 3
- ГурманЧтобы куриные наггетсы в домашних условиях получились как в макдональдс хрустящие и сочные, важно сделать для них правильную панировку. Тогда весь сок запечатается внутри и образуется аппетитная корочка.22 февраля 2021 15:00ответить
- ГурманНадо попробовать это блюдо!!!25 июля 2020 12:00ответить
- ГурманПочему нельзя использовать сладкие хлопья??11 января 2020 14:26ответить