назад

Фаршированные кальмары на закуску

Таким блюдом можно потчевать и домочадцев и гостей на званом обеде. Сочетание кальмаров и креветок божественно и незабываемо, а сыр и сливки придают ему нежности и изысканности. Такая еда и полезна, и питательна, и красива, а морепродукты всегда актуальны в нашем меню. Присутствие такого красивого блюда на столе превращает день, однозначно в праздничный. Как приготовить фаршированные кальмары (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
139
ккал
Белки
18
грамм
Жиры
8
грамм
Углеводы
2
грамм

СОСТАВ

3 штуки кальмары
1 штука лук
200 грамм креветки
2 штуки яйца
80 грамм сыр
2 столовых ложки масло растительное
50 мл сливки
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Куриные яйца сварите вкрутую, остудите. Почистите репчатый лук и мелко покрошите.
2
Освободите креветки от панцирей и измельчите.
3
До золотистого цвета обжариваем мелко порезанный лук.
4
Вводим креветки в лук и обжариваем еще минуты 2.
5
Яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать, добавить к креветкам и луку.
6
Натираем на среднюю терку твердый сыр.
7
Фаршируем тушки кальмаров готовой начинкой — она должна быть плотно набита.
8
Укладываем фаршированные кальмары в форму, поливаем сливками и присыпаем натертым сыром. Если сливки очень жирные — разбавьте водой. Ставим форму в духовой шкаф на 10 минут. Температура духовки должна быть 250 градусов. Готовые кальмары нарежьте кольцами или подавайте целыми.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ НА ЗАКУСКУ
ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ | Интересный и простой рецепт для дома и праздничного стола!
ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ - ВКУСНО И КРАСИВО!
За уши не оттащить так вкусно!! Идея для семейного ужина. Фаршированные кальмары.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    мука, в которой обваляем кальмары, быстро поджаривается до золотистой) Так что долго жарить не придется)
    25 июля 2020 17:31
    ответить
  2. Гурман
    Самые вкусные кальмары что я готовила! Спасибо Вам большое!
    11 января 2020 11:32
    ответить
ответить