назад

Закусочный салат в помидоре

Такую закуску перехвалить невозможно. Сочетание свежих овощей с куриным филе делает этот салат легко усваиваемым. Изюм и яблоко сбалансируют сладость и кислоту, а добавление к мясу птицы картофеля и орехов сделает блюдо еще сытнее. Заправка с лимонным соком соединит все вкусы. Оригинальная подача вкусного блюда в «чашечке» из свежего помидора понравится гостям, а вам не придется мыть посуду после салата. Как приготовить закусочный салат в помидоре (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
111
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
10
грамм

СОСТАВ

2 штуки помидоры
1 штука огурцы
1 штука яблоки
1 штука яйца
1 штука картофель
100 грамм куриное филе
50 грамм изюм
30 грамм майонез
30 грамм лимоны
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Отвариваем куриное филе до готовности, остужаем.
2
Отварное мясо нарезаем средними кубками.
3
Картофель отвариваем «в мундире» до полной готовности, остужаем и очищаем и нарезаем средними кубиками.
4
Изюм для блюда нужно промыть. Заливаем его кипятком минут на 15. Промываем хорошо в нескольких проточных водах и высушиваем на бумажном полотенце.
5
Сварить вкрутую 1 яйцо и остудить, почистить от скорлупы.
6
Свежий огурец вымыть и нарезать вместе с кожурой средними кубиками.
7
Перец разрезать пополам, удалить семена и перегородки и нарезать кубиками.
8
Очищаем от кожуры яблоко, удаляем косточки и сердцевину. Нашинковать как овощи кубиками.
9
Обжариваем ядра орехов на сковороде — так они приобретут нужный привкус.
10
В отдельной мисочке смешиваем все ингредиенты.
11
Делаем заправку для закусочного салата. Смешиваем майонез и лимонный сок, добавляем соль и перец по вкусу. Мелко шинкуем базилик. Смешиваем хорошо заправку.
12
Подготовим чашечки помидоров. Моем хорошо томаты, срезаем верхушки и вынимаем сердцевину чайной ложкой. Помидоры плотно начиняем салатом и украшаем по желанию. Закусочный салат в помидоре готов.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНЫЙ САЛАТ В ПОМИДОРЕ
Невероятно Вкусная Закуска из ПОМИДОРОВ! Хочется Готовить ЕЩЕ и ЕЩЕ!
Очень Очень Вкусная Закуска! Весь Секрет в Маринаде!
Праздничная закуска «фаршированные помидоры», 3 вкусных рецепта!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Очень вкусненькая закуска!
    25 июля 2020 19:00
    ответить
  2. Гурман
    уксус обычный столовый?
    11 января 2020 11:34
    ответить
ответить