назад

Куриные крокеты

Куриные крокеты – это очень вкусное блюдо, которое получило большую популярность во всём мире. Оно отлично подходит как в качестве основного, так и в качестве гарнира! Предлагаем Вам убедиться в неповторимом вкусе этого блюда.Как приготовить куриные крокеты(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
55 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
170
ккал
Белки
5
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
12
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

55 минут
1
Для начала необходимо отварить куриную грудку, затем остудить и мелко порезать кубиками.
2
В блендере хорошенько измельчить хлеб в мелкую крошку.
3
Для более яркого вкуса крокетов, в его состав необходимо добавить соус бешамель. Для его приготовления нужно в сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и, непрерывно перемешивая, обжаривать на медленном огне 3–5 минут. Влить молоко и, продолжая вымешивать, готовить еще 5 минут. Снять готовый соус с огня, добавить томатную пасту и перемешать (соус должен получиться достаточно густым).
4
К заранее подготовленному куриному мясу добавить соус бешамель, все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
5
Для обжарки крокетов взбиваем вилкой яйцо.
6
Формируем из куриной массы небольшие шарики. Обваливаем их в хлебных крошках, затем обмакнуть в яйцо и еще раз обвалять в сухарях.
7
Разогреваем в сотейнике оливковое масло и обжаривам в нем крокеты до золотистой корочки. Выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КУРИНЫЕ КРОКЕТЫ
Как приготовить куриные крокеты. Бразильские крокеты. Рецеп.т
КУРИНЫЕ КРОКЕТЫ.ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ.ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ.
Нежные куриные КРОКЕТЫ с сырной начинкой! Очень вкусное и простое блюдо, рецепт [Семейные рецепты]
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    очень легко делается эта панировка, как в кентукки, нужно 3 ингредиента: вода, мука и паприка молотая.
    26 июля 2020 00:00
    ответить
  2. Гурман
    Невероятно вкусно и с тостами, и просто с кусочком свежего багета! Огромное спасибо за рецепт!
    11 января 2020 11:37
    ответить
ответить