Приготовьте для своих близких или гостей фантастически вкусное блюдо из белых грибочков в сметане. Для его приготовления необходимо совсем немного ингредиентов. Попробуйте наш рецепт и мы гарантируем, что Вы останетесь довольны. Как приготовить блюдо из белых грибов со сметаной (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Порезанные грибы сложим в кастрюлю или миску, хорошенько промоем несколько раз. Зальем водой, посолим и поставим вариться. В процессе варки будет образовываться пена, ее необходимо будет снимать.
3
Варим 25 минут , после чего, откидываем грибочки на дуршлаг, под проточной водой промываем и подождем, пока вода стечет. Оставшийся бульон от грибов можно использовать для супа, подливок, жюльена и т.д..
4
Наливаем на сковороду сливочное масло, выкладываем боровики, а также репчатый лук (нарезанный кубиками) и поставим жариться пока лук не станет бежевого цвета.
5
После этого добавляем сметану (можете добавить больше) и прожарим еще минуты 3-5, медленно помешивая и наше блюдо готово.
Вот и лисички появились в лесу.Набрали и приготовили их в сметане по Вашему рецепту.Очень вкусно,просто Класс.Только мы их мелко порезали-не делали целыми.
Гурман
Восточные люди не только плов со свининой едят! За милую душу уплетают и борщ со свининой, и гуляш из свинины. Как командир роты Советской Армии свидетельствую.
... еще
ответить