Рагу из тыквы с овощами - это не только вкусно, но и очень полезно. Наш рецепт отлично подойдет в период поста. Также овощное рагу можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдоКак приготовить рагу из тыквы и овощами (рецепт с фото), рассмотрим далее .
Для приготовления овощного рагу с тыквой подготавливаем необходимые продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить и очистить.
2
Нарезаем лук, чеснок и морковь. Слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
3
Крупно нарезаем капусту и добавляем в сковородку и также слегка обжариваем
4
Далее добавляем нарезанные пластинками шампиньоны
5
Как только наши грибы немного обжарятся, необходимо будет добавить еще нарезанный кубиком помидор
6
А также, нарезанную крупным кубиком сочную тыкву
7
Влить в овощи бульон или воду, посолить, поперчить, добавить немного сахара и тушить на слабом огне под крышкой до готовности тыквы - это приблизительно минут 15-20
8
Готовое овощное рагу с тыквой посыпать заранее нарубленной зеленью и можно пробовать этот полезный шедевр.
Гурман
не может, пусть не пьет а варить, только портить а больному тем более полезно пусть привыкает или начнет понемногу а варить это большая глупость
... еще
ответить