назад

Шашлык из свинины с винным уксусом

Вашему вниманию предлагаем приготовить очень вкусный шашлык. Секрет его вкуса в маринаде, который сделает мясо нежным и сочным. Лучше всего будет, если дать мясу помариноваться хотя бы 3-4 часа. Возьмите в свою копилку данный маринад и мы абсолютно уверены, он вас не разочарует, а может быть, станет фирменным в вашей семье.Как приготовить шашлык из свинины с винным уксусом(рецепт с фото), рассмотрим далее .
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
250
ккал
Белки
16
грамм
Жиры
21
грамм
Углеводы
1
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Берем свежее мясо свинины. Подойдет окорок или шея.
2
Мясо нарезать средними кусками.
3
Посолить и поперчить, затем хорошенько "помассажировать" мясо.
4
Положить в железную кастрюлю и добавить томат.
5
Перемешать и добавить винный уксус.
6
Залить минеральной водой мясо и поставить в для маринования в холодильник.
7
Замаринованное мясо нанизать на шампуры.
8
Жарить наше мясо на умеренных углях, постоянно переворачивая. Можно поливать жидкостью из кастрюли. Шашлык готов к дегустации.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ВИННЫМ УКСУСОМ
Шашлык с виноградным уксусом и базиликом.
Секрет идеального шашлыка от армянского повара Сергея Мартиросяна
Шашлык СССР. Рецепт Советского шашлыка из свинины с уксусом и луком. Маринад для шашлыка СССР.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Горчица французская в зёрнах — 100 Миллилитров??? Сто граммов нужно или половину баночки?
    26 июля 2020 11:31
    ответить
  2. Гурман
    Все правильно, мясо и специи, лук. Мясо от лука и соли пускает сок и маринад не нужен. Самый вкусный вариант шашлыка!
    11 января 2020 12:44
    ответить
ответить