1
Берем свежее мясо свинины. Подойдет окорок или шея.
назад
Шашлык из свинины с винным уксусом
Вашему вниманию предлагаем приготовить очень вкусный шашлык. Секрет его вкуса в маринаде, который сделает мясо нежным и сочным. Лучше всего будет, если дать мясу помариноваться хотя бы 3-4 часа. Возьмите в свою копилку данный маринад и мы абсолютно уверены, он вас не разочарует, а может быть, станет фирменным в вашей семье.Как приготовить шашлык из свинины с винным уксусом(рецепт с фото), рассмотрим далее .
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
250
ккал
Белки
16
грамм
Жиры
21
грамм
Углеводы
1
грамм
СОСТАВ
1,5 кг Свинина
2 столовых ложки Уксус винный
2 столовых ложки Томатная паста
200-300 мл Минеральная вода с газом
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час
2
Мясо нарезать средними кусками.
3
Посолить и поперчить, затем хорошенько "помассажировать" мясо.
4
Положить в железную кастрюлю и добавить томат.
5
Перемешать и добавить винный уксус.
6
Залить минеральной водой мясо и поставить в для маринования в холодильник.
7
Замаринованное мясо нанизать на шампуры.
8
Жарить наше мясо на умеренных углях, постоянно переворачивая. Можно поливать жидкостью из кастрюли. Шашлык готов к дегустации.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ВИННЫМ УКСУСОМ
Сочный шашлык в вине. Армянский рецепт! ENG SUB
Шашлык СССР. Рецепт Советского шашлыка из свинины с уксусом и луком. Маринад для шашлыка СССР.
Шашлык в винном уксусе
TALK - 4
- ГурманШашлык и чай?хмм...20 октября 2021 04:01ответить
- ГурманИ прямо мягкая очень вышла, маринад хороший, я её потом в редмонтовском гриле сделала, всем понравилось.23 февраля 2021 14:31ответить
- ГурманГорчица французская в зёрнах — 100 Миллилитров??? Сто граммов нужно или половину баночки?26 июля 2020 11:31ответить
- ГурманВсе правильно, мясо и специи, лук. Мясо от лука и соли пускает сок и маринад не нужен. Самый вкусный вариант шашлыка!11 января 2020 12:44ответить