назад

Овощной суп с курицей и сливками

Это очень нежный легкий суп, который готовится совсем не сложно, но при этом имеет насыщенный и сбалансированный вкус, отлично подходит для будних дней. В этом рецепте мы будем использовать замороженную мексиканскую смесь (туда входят фасоль стручковая, кукуруза, горошек, перец болгарский, морковь). Можно использовать другую смесь по вкусу, но желательно, чтобы туда входил горошек и кукуруза, именно они очень хорошо играют в такого рода супах.Как приготовить овощной суп с курицей и сливками(рецепт с фото), рассмотрим далее .
Сколько готовить?
45 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
114
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
9
грамм

СОСТАВ

200 грамм Картофель
200 грамм Куриное филе
200 грамм Сливки 10-20%
100 грамм Лук
1 столовая ложка Мука
1 столовая ложка Растительное масло
1 столовая ложка Сливочное масло
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

45 минут
1
Подготавливаем необходимые ингредиенты и начинаем готовить.
2
Очищаем лук и очень мелко нарезаем.
3
Почищенный картофель режем небольшими кубиками .
4
Также режем куриное филе.
5
В кастрюлю налить 1 литр воды, довести до кипения. Добавить картофель, довести до кипения, варить около 10 минут.
6
Добавляем куриное филе и варим 10 минут.
7
Растопить на сковородке сливочное и растительное масло. Выложить лук, перемешать, жарить примерно 5-7 минут, до легкой золотистости лука.
8
Добавляем замороженную смесь, перемешиваем и готовим 2-3 минуты.
9
Обжаренную смесь добавляем в кастрюлю.
10
Варим 5 минут и солим, перчим по вкусу.
11
Объединяем муку со сливками, хорошо перемешать. Вливаем сливки в суп, перемешиваем. Доводим до кипения, покипятим на самом маленьком огне пару минут, выключить огонь и все наш суп готов.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОВОЩНОЙ СУП С КУРИЦЕЙ И СЛИВКАМИ
Подруга добавила этот СУП в меню своего ресторана ЗАКАЗЫВАЮТ ЧАЩЕ ДРУГИХ!
РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВА - ПАСТА С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Суп-пюре из брокколи, САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Спасибо, Оксан! :)
    11 января 2020 12:48
    ответить
ответить