1
Положить перцы в форму или на противень и поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Запекать 30-40 минут, до черных подпалин на шкурке. Запеченные перцы сразу переложить в пакет и завязать.
назад
Шопский салат
Предлагаем Вашему вниманию шопский салат. Это болгарский салат из помидоров, огурцов, лука, болгарского перца, петрушки и соленой брынзы. В салате можно использовать болгарский перец как запеченный, так и свежий. В данном случае используем с запеченный, но и со свежим тоже будет вкусно.Как приготовить шопский салат (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
146
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
12
грамм
Углеводы
4
грамм
СОСТАВ
400 грамм Помидоры
300 грамм Огурцы
300 грамм Болгарский перец
50 грамм Лук
3 стебля Петрушка
200 грамм Брынза
2 столовых ложки Растительное масло
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
50 минут
2
Небольшими кубиками нарезаем вымытые помидоры.
3
Огурцы режем такими же кубиками
4
Очень мелко режем репчатый лук.
5
Отделить петрушку от стеблей и порезать
6
Остывшие перцы очистить от шкурки и порезать небольшими полосками
7
Соединить порезанные овощи в салатнице
8
Солим и перчим по вкусу, перемешиваем и посыпаем наш салат брынзой.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ШОПСКИЙ САЛАТ
ШОПСКИЙ салат ☆ МОЙ любимый салат на Балканах
Шопский салат – визитная карточка Болгарии. Классический рецепт приготовления.
Салат "Шопский" - мастер-класс от шеф-повара ресторана PUBLIC Александра Морозова
TALK - 3
- Гурманмы всегда его на Новый Год делаем всей семьей своими руками. Это уже традиция. И рецепт простой и легкий, правда мы с солеными огурцами делаем. Свежий овощ не добавляем.Ьез салата "Столичный" и праздник не праздник, это точно!20 октября 2021 10:30ответить
- ГурманЛюбимый салат моей сестры, на все праздники его готовит, вкусно и легко!26 июля 2020 18:00ответить
- ГурманУ меня вышло 8 пол литровых баночек11 января 2020 12:53ответить