Такой салат из сельди отлично сочетается с картофелем в любом виде (пюре, вареной, запеченной). Это блюдо состоит из обычных продуктов, быстро готовится и красиво выглядит на любом столе. Как приготовить салат из селедки и яиц(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Подготавливаем все продукты по списку и приступаем к ответственной части приготовления.
2
Варим и охлаждаем куриные яйца.
3
Салатные листья хорошенько промыть, высушить от воды и крупно порезать.
4
Почистим лук и порежем полукольцами.
5
Сваренные яйца режем крупными кусочками.
6
Если филе селедки в виде крупных кусочков, то порезать их на более мелкие. Если сельдь целая ее необходимо предварительно выпотрошить, промыть, отделить филе и выбрать косточки.
7
Делаем заправку - смешиваем растительное масло, уксус и горчицу (солить не надо, так как сельдь достаточно соленый продукт)..
8
Салатные листья выложить на порционные тарелки.
9
Сверху выложить кусочки сельди, яйца и лук, полить заправкой, а после подаем к столу.
Гурман
А нам не понравился ((( Соус очень горький получился почему-то, соответственно и салат горький, все продукты испортили (( Сильно много горчицы, видимо, а я ее еще меньше столовой ложки положила. Может все же чайную ложку туда надо горчицы?
... еще
ответить
Гурман
Есть два варианта этого салата и какой классический не нам с вами решать. 1-ый вариант это с картофелем и морковью, 2-ой с сыром и сливочным маслом. Я люблю оба варианта салата, а вот домочадцы с сыром. Консерву кладу тунца в собственном соку, салат нежнее получается чем с горбушой. P.S.Интересно кто пишет негативные отзывы им так же будет приятно читать чухенские комментарии на свои посты. Прежде чем что-то написать и сделать поставьте себя на это место, думаю будет не айс.
... еще
ответить