Удивите свою семью очень вкусным салатом. Он обладает не только неповторимым вкусом, но и полезными качествами. Быстрый салат из кальмаров и перца, имеет сбалансированный немного острый вкус. Как приготовить салат из кальмаров и сладкого перца(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Для приготовления нашего блюда, нужно подготовить такие продукты.
2
Очищаем кальмары от пленки, если она есть. Выпотрошить, если необходимо, и вытащить хитиновые пластинки. Положить в кипяток, варить не более 2-3 минут. Остудить.
3
Репчатый лук необходимо порезать полукольцами.
4
Залить лук кипятком на две минуты. Воду слить, добавить к луку уксус, растительное масло. Оставить на 5 -10 минут.
5
Мелкой соломкой порезать кальмары.
6
Сладкий перец очистить от семян, порезать соломкой.
7
Смешать в салатнике маринованный лук, кальмары и сладкий перец. Посолить, добавить красный острый перец на кончике ножа, перемешать..
8
Изысканный салатик готов и можно подавать его к столу.