назад

Грибной суп из шампиньонов с гречкой

Представляем Вам сытный и просто очень вкусный суп из шампиньонов, куриного филе, гречки и овощей. Накормите Вашу семью полезным супом.Как приготовить грибной суп из шампиньонов с гречкой(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
139
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
19
грамм

СОСТАВ

200 грамм Шампиньоны
200 грамм Куриное филе
200 грамм Картофель
100 грамм Лук
100 грамм Морковь
70 грамм Гречка
2-3 стебля Петрушка
2 столовых ложки Растительное масло
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Куриное филе залить 1,5 литров воды, поставить на огонь. Довести до кипения, посолить, варить на маленьком огне 20 минут.
2
Очищаем лук и мелко режем кубиками.
3
Грибы порезать пластинками.
4
Лук обжарить на растительном масле около 5 минут.
5
Добавить грибочки, перемешать, жарить 15-20 минут или пока не выпарится вся выделяющаяся жидкость.
6
Картофель почистить и порезать небольшими брусочками.
7
Морковь почистить, порезать маленькими брусочками.
8
Из бульона достать отваренное филе и в бульон положить картофель.
9
Добавляем порезанную морковку.
10
Всыпать промытую гречку и варить около 15 минут.
11
Режем куриное филе небольшими полосками.
12
Свежую петрушку порезать не очень мелко.
13
Суп поперчить, положить лавровый лист и добавить обжаренные грибы с луком. Все это нужно варить 5 минут.
14
Добавляем в суп куриное филе.
15
Добавляем петрушку и выключаем огонь.
16
Наш великолепный суп готов к употреблению.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРИБНОЙ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С ГРЕЧКОЙ
ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!
Постный гречневый суп с грибами - рецепт
Грибной суп - необыкновенно вкусный.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Грибы отлично заменили мясо, сытно и как вкусно!
    11 января 2020 13:03
    ответить
ответить