назад

Мраморная запеканка с тыквой

Предлагаем Вашему вниманию эту не только вкусную, но и полезную тыквенную запеканку. Она удивит Ваших гостей вкусом и оригинальным видом. Как приготовить мраморную запеканку (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
172
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
9
грамм
Углеводы
12
грамм

СОСТАВ

500 грамм Творог
6 штук Яйца
150 грамм Сахар
100 мл Молоко
3 столовых ложки Кукурузный крахмал
20 грамм Мак
100 грамм Сметана
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Подготавливаем необходимые элементы нашего десерта и приступаем к приготовлению.
2
Необходимо мак залить кипятком, оставить минут на 15. Затем откинуть на мелкое ситечко, чтобы ушла вода и мак подсох.Для творожной начинки пробить блендером творог с сахаром. Добавить яйца, крахмал и мак, перемешать. Молоко пока не добавлять.
3
Для тыквенной начинки просто перемешать все ингредиенты (тыквенное пюре, яйца, сахар, крахмал и цедру). Обе начинки должны быть одинаковой консистенции. Если творожная гуще, добавить немного молока. Может потребоваться от 50 до 100 мл.
4
Разъемную форму чуть смазать маслом, застелить дно бумагой для выпечки, и проложить полоску вдоль бортика формы. Бумага прилипнет к форме, так будет легче формировать запеканку.В центр формы выложить столовую ложку творожной начинки, затем ложку тыквенной.
5
И так поочередно, пока начинки не закончатся.
6
Затем, зубочисткой провести несколько лучиков от края к центру.В разогретую до 170 с духовку аккуратно перенести запеканку и выпекать 30 минут, практически до готовности.
7
Для заливки: яйца взболтать вилкой, добавить тыквенное пюре, сметану, сахар и крахмал, хорошо перемешать.
8
Через 30 минут достать запеканку, она уже хорошо схватилась, вылить сверху заливку, отправить в духовку еще на 10 минут.Вот такая получилась готовая запеканка. Оставить в форме до полного остывания!Затем, желательно, но не обязательно, охладить ее в холодильнике.После, снять бортик формы и бумагу.
9
Разрезаем по кусочкам и можно подавать десерт к столу.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ МРАМОРНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ
Мраморная Творожная Запеканка с Тыквой Это Очень Вкусно Cottage cheese casserole with pumpkin
“ЗЕБРА” ОБАЛДЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И ТВОРОГОМ - ну, оОчень вкусная!
ЗАПЕКАНКА"Зебра"Творожно-тыквенная запеканка/CASSEROLE " Zebra" English Subtitles
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Ммм, творожная запеканка пропиталась тыквенным соком, лимончиком, очень вкусно!
    27 июля 2020 05:30
    ответить
  2. Гурман
    Шикарная запеканочка,Вик! Фото супер, как и вкус - не сомневаюсь!
    11 января 2020 13:04
    ответить
ответить