назад

Легкий овощной суп

Представляем Вам новый рецепт супа из пекинской капусты. Готовится он проще простого, да и для желудка получается легким и полезным. На мясном бульоне этот суп получается вкуснее, ароматнее и сытнее. Но вы, при желании, можете приготовить его даже и на воде. И обратите внимание - никакой картошки как мы привыкли! Очень советуем попробовать приготовить такой овощной супчик.Как приготовить легкий овощной суп(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
22
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
5
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Лук и чеснок мелко порезать.
2
Выложить лук и чеснок в разогретую сковороду и обжарить в оливковом или растительном масле до прозрачности лука.
3
Мелко режем сельдерей.
4
Выложить к луку и продолжать обжаривать.
5
Кабачок нарезать мелкими кубиками.
6
Отправить к луку и сельдерею.
7
Порезать помидор (шкурку при желании снять)..
8
Выложить к остальным овощам. Обжарить все вместе пару минут.
9
Добавить к овощам сок половины лимона, а после перемешать и снять с огня.
10
Капусту мелко нашинковать.
11
В кипящий бульон выложить овощи и варить до желаемой мягкости кабачка.
12
Выложить фасоль без сока.
13
Добавить капусту, соль, перец по вкусу. Через 5 минут снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и дать супу настояться минут 10-15.
14
Суп готов и можно подавать его к столу.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЛЕГКИЙ ОВОЩНОЙ СУП
Легкий овощной суп - вкусный суп за 30 минут
Легкий и вкусный овощной суп - простой рецепт для правильного питания
Лёгкий овощной суп для тех, кто следит за фигурой
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Согласен с Олегом, супчик тем и прекрасен, быстро и без заморочек слопать здоровый суп, а если вам нужно набить пузо на верните пельменей.
    27 июля 2020 07:30
    ответить
  2. Гурман
    Хороший, легкий суп, спасибо.
    11 января 2020 13:05
    ответить
ответить