Салат в тарталетках с печенью трески

Предлагаем Вам необычную подачу салата в тарталетках. Это можно назвать своеобразной закуской. Можно сделать две разные начинки, но из одного основного ингредиента - печени трески. Как приготовить салат в тарталетках с печенью трески(рецепт с фото), рассмотрим далее.

Сколько готовить?

30 минут

Рецепт на

1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов

Калорийность

388

ккал

Белки

грамм

Жиры

грамм

Углеводы

грамм

СОСТАВ

1 банка Печень трески

3 штуки Яйца

40 грамм Морковь отварная

60 грамм Огурцы маринованные

40 грамм Сыр твердый

16-18 штук Тарталетки песочные

40 грамм Майонез

1 стебель Зелень

Ингридиенты на

порцию

Выделить все Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут

Достаем печень из баночки, разложить в двух тарелочках поровну и размять вилкой. Варенные яйца почистить, нарезать мелко кубиками, разделить поровну по тарелочкам.

Отварную морковь натереть на мелкой терке.

Огурчики мелко порезать кубиками.

Добавить в одну тарелку к печени и яйцам морковь, огурцы и майонез.

Хорошенько перемешиваем ингредиенты.

Кусок твердого сыра натереть на мелкой терке.

Добавить в другую тарелку с печенью и яйцами сыр и майонез.

Полученную смесь снова тщательно перемешиваем.

С помощью чайной ложечки наполняем наши тарталетки салатиками с небольшой горкой. Украсить по своему усмотрению зеленью. Наполнять нужно перед подачей на стол, так как салат влажный, и тарталетки могут размокнуть. Начинка из огурчиков получается хрустящей, а с сыром более нежной. Так что любой может выбрать салат на свой вкус.